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Moric 2021 Hidden Treasures Nr.1 Tokaj Gergö Filep Weißwein

25,00 inkl. MwST

In der Nase zurückhaltend, mit etwas Luft Zitrusfrüchte, Blüten und Öle der Schale, dazu kommen Austernschalen und dezent rauchige Noten.

6 vorrätig

Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine aus Burgenland/Neusiedlersee | 2021 Hidden Treasures Nr.1 Tokaj Gergö Filep von Weingut Moric | Handlese

Verkostungsnotiz von  vom 02.05.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Nase:

Die Nase des 2021 Hidden Treasures Nr. 1 Tokaj, feat. Gergö Fliep und Moric zeigt sich in der Nase alles andere als schwatzhaft. Mit etwas Luft erzählt er in ruhigem Ton von Zitrusfrüchten, Blüten und den Ölen der Schale, dazu kommen Austernschalen und dezent rauchige Noten im Obertonbereich. Zitronenmelisse, Kerbel und Borretsch komplettieren den Reigen.

Mund:

Mit frivol zitrischer Spitze im Antrunk eröffnet er Gaumen und zieht es durch bis zum salinen Finish: Vertikal mit ordentlichem Punch lässt er sofort den Speichel einschiessen, dass man sich schlichtweg durstig zecht an dieser Trouvaille – ein Teufelskreis! Am Zungensaum peitsch die feine Phenolik ordentlich ein und sorgt für zusätzlichen Trinkfluss bei dieser ohnehin rasanten Angelegenheit. Gradlinig, vorlaut und aufmüpfig, also eine runde Sache.

Zum Weingut:

Hidden Treasures ist ein Projekt von Roland Velich, Moric. Zusammen mit Partner Winzern aus Ungarn möchte er die Schätze Ungarns in die Weinwelt zurück bringen. Das Projekt Nummer 1 realisierte Velich im Tokaj Gebiet zusammen mit Gergö Fliep. Der reinsortige Furmint ist gewachsen auf vulkanischen Böden und wurde im großen Holz ausgebaut.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Weißwein

Ausbau:

Holz

Alkohol:

12,5%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Furmint

Region:

Burgenland, Österreich

Weingut:

Weingut Moric, Kirchengasse 3, A-7051 Großhöflein / Austria

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

33,33€

EVP:

25,00€

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KATEGORIE NACHHALTIGKEIT
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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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