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Envínate 2022 Táganan Margalagua Rotwein

75,00 inkl. MwST

In der Nase komplexe Frische: Kampot-Pfeffer, eine fast„funkelnde“ (vulkanische?) Rauchnote, weiße und violette Blüten, Kirschfrucht, Blutorangenschale und Herzkirschen und Hagebutten.

1 vorrätig

Zahlungsmethoden Siegel Terroir Unlimited Bochum

Beschreibung

Weine von Envínate | 2022 Táganan Margalagua von Weingut Envínate | Handlese

 

Beschreibung von Pinard de Picard:

Nase und Gaumen:

In der Nase komplexe Frische: Kampot-Pfeffer, eine fast„funkelnde“ (vulkanische?) Rauchnote, weiße und violette Blüten, Kirschfrucht, Blutorangenschale und Herzkirschen und Hagebutten. Am Gaumen straff, präzise, grandios strukturiert, geradezu beängstigend schön. Eine zwischen floralen und „mineralischen“ stetig changierende Aromatik, dabei immer wieder pfeffrig-rauchige Elemente, deren Kühle in ihrer Eleganz vielleicht noch von den wie mit dem Silberstift gezeichneten Tanninen übertroffen wird. Ein Wein wie kein anderer – jeder Vergleich wäre müßig!

Infos zum Wein:

Der jüngst noch als „Parcela Margalagua“ etikettierte Parzellenwein markiert eindeutig die qualitative und auch stilistische Spitze der Teneriffa- bzw. Táganan-Weine der „fantastischen Vier“ von Envínate. Mit geradezu beängstigender Konstanz haben sie hier, im „wilden Außen“ einen Wein „entwickelt“, der nicht nur unbedingt zu den besten, zu den erstaunlichsten Weinen Spaniens zählt, sondern auch Geschichte in diesem an historia del vino nicht eben armen Land geschrieben hat!
Man muss sich nur einmal die Bewertungen von Luis Gutiérrez im Wine Advocate vor Augen führen: 2012 – 93 Punkte, 2013 – 94, 2014 – 95, 2015 – 96, 2016 – 96+, 2017 – 97 und schließlich 98 Punkte für den Jahrgang 2018, der mit 98 Punkten jüngst durch den 2020er mit 99 Punkten abgelöst wurde. Das Kartenwerk der größten Weine Spaniens ist in kürzester Zeit um das Messtischblatt „Kanarische Inseln“ erweitert worden. Und in diesem Fall um einen gemischten Satz (annähernd 90 % rote Rebsorten, darunter Negramoll, Listán Negro, Listán Prieto, Baboso und Malvasia Negra, dazu die weiße Listán Blanco) aus der besagten Parzelle „Margalagua“, was auf Guanche soviel wie „Mutter des Wassers“ bedeutet. Die Reben wachsen hier wild auf dem Boden, sind über 100 Jahre alt und wurzelecht. Die Vinifikation der nicht entrappten Trauben erfolgt in kleinen offenen Behältnissen (angequetscht mit den Füßen), die malolaktische Gärung findet in neutralen französischen Fässern statt, danach reift der Wein in denselben Fässern ohne jegliche bâtonnage oder Zugabe von Schwefel.

Zusätzliche Informationen

Weinart:

Rotwein

Ausbau:

neutrale französische Fässer

Alkohol:

12%

Inhalt:

0,75L

Jahrgang:

2022

Rebsorte:

Gemischter Satz (annähernd 90 % rote Rebsorten, darunter Negramoll, Listán Negro, Listán Prieto, Baboso und
Malvasia Negra, dazu die weiße Listán Blanco)

Region:

Teneriffa, Spanien

Weingut:

Envínate Envinate S.L. Terrero 72-74, 02630 La Roda (Albacete), Spanien

Qualitätsstufe:

DO Ycoden-Daute-Isora

Allergene:

Enthält Sulfite

Geschmack:

Trocken

Preis/Liter:

100€

EVP:

75,00€

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KATEGORIE NACHHALTIGKEIT
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NATURNAH UND NACHHALTIG

Biowein Handlese Tenuta il Leccio

Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.

Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.

TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN

Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.

Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.

Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.

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NATURWEIN - VIN NATUREL

Naturweine Vin naturel Biowein Biodyn Terroir Unlimited

Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.

Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.

KEINE MASSENPRODUKTE

Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!

Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.

Keller Domaine des Freres Loire Frankreich

WIR SIND ALICJA UND DANIEL

Terroir Unlimited Weinhandel Bochum Alicja und Daniel

Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.

Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!

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