€19,00 inkl. MwST
Die Nase besticht durch dezente und etwas zurückhaltende Aromen von Erdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche.
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Nase und Gaumen:
Der 2020 Dolcetto Dogliani DOCG von Weingut Nicholas Altare hat eine tiefe, dunkle, ins Purpur gehende Farbe. Die Nase besticht durch dezente und etwas zurückhaltende Aromen von Erdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche.
Der Wein ist frisch und Schlank am Gaumen mit einem ansprechenden Säuregerüst. Die Aromen der Nase spiegeln sich auch am Gaumen wieder. Am Gaumen blutig und jodig. Er ist schön strukturiert und richtig griffig mit milden aber deutlich vorhandenem Tannin.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Ausbau: | Stahl |
| Alkohol: | 13% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Dolcetto |
| Region: | Langhe, Piemont, Italien |
| Weingut: | Altare, Borgata Valdiberti, 32, 12063 Dogliani CN, Italien |
| Qualitätsstufe: | Dogliani D.O.C.G. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 25,33€ |
| EVP: | 19,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
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Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
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Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
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