Mehling 2020 Spätburgunder Reserve 36 Rotwein Bio
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In der Nase reife rote Früchte, Noten von Veilchen, dezente Zedernholz- und Vanillenoten, mineralische Anklänge.
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Alle Weine von Mehling | 2020 Spätburgunder Reserve 36 von Weingut Mehling | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase reife rote Früchte, Noten von Veilchen, dezente Zedernholz- und Vanillenoten, mineralische Anklänge.
Am Gaumen vollmundig, zupackende, wohlausbalancierte Tanninstruktur, mittlerer bis voller Körper, moderat vibrierende Säure, elegant, seidige, feinkörnige Tannine, cremige Textur. Ein runder Wein mit langem, nuancenreichem Abgang.
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Mehling
Die Vielzahl unterschiedlicher Böden, die hier am Rande des Pfälzerwaldes aufeinandertreffen, ermöglichen einen unglaublich facettenreichen Wein. Den biologischen Anbau sehen wir dabei als Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben.
Dadurch ermöglichen wir einen Lebensraum für eine lebendige Vielfalt an Kleintieren und Pflanzen in unseren Weinbergen, die auch unseren Reben zugutekommt.
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