€30,00 inkl. MwST
Herrliche Aromen von Wildkräutern sowie mineralische Noten zeigt der Riesling Abtei in der Nase und am Gaumen.
3 vorrätig
Lage:
Das Filetstück der Abtei. In diesem Wein sind ausschließlich die Trauben die 1937 gepflanzt wurden. Das Holz in dem die spontane Gärung statt findet, ist auch über 50 Jahre alt.
Die Aromen sind der 1. Lage der Bingerbrücke sehr ähnlich, alles ist hier aber tiefer und deutlich komplexer. Einfach mehr und dichter, dabei aber unfassbar Elegant und subtil.
Nase und Gaumen:
Herrliche Aromen von Wildkräutern sowie mineralische Noten zeigt der Riesling Abtei in der Nase und am Gaumen. Etwas Zitrone, Grapefruit und Feuerstein untermalen die würzige Mineralität dieses Steilstlagen-Rieslings.
Ein wirklich extrem geiler Wein!
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Ausbau: | Großes Holzfass |
| Alkohol: | 12,5% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Nahe, Deutschland |
| Weingut: | Kruger-Rumpf, Rheinstraße 47, 55424 Münster-Sarmsheim, in Umstellung auf BIO |
| Qualitätsstufe: | Erste Lage |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 40,00€ |
| EVP: | 30,00€ |
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
Neben der biologischen bzw. biodynamischen (biodyn) Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
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