Eymann Cuvée No. 317 Extra Brut
€18,90 inkl. MwST
Der Sekt zeigt sich von seiner klassischen Seite. In der Nase zeigen sich Aromen von Nüssen, Brot, Brioche, leicht buttrig, salzig mineralisch, mit leichten Anklängen von exotischen Früchten. Ein wunderbarer Essensbegleiter!
- IN 2 - 3 TAGEN BEI DIR
1 vorrätig
Beschreibung
Weine von Weingut Eymann | Cuvée No. 317 Extra Brut | Handlese | Biowein | Biodyn | Demeter
Der Grundwein für den Cuvée No. 317 Extra Brut von Weingut Eymann besteht zu 100% aus Spätburgunder und wird spontan im Stückfass vergoren, wo auch der biologische Säureabbau stattfindet. Die traditionelle Flaschengärung versteht sich von selbst.
Nase und Gaumen:
Der Sekt zeigt sich von seiner klassischen Seite. In der Nase zeigen sich Aromen von Nüssen, Brot, Brioche, leicht buttrig, salzig mineralisch, mit leichten Anklängen von exotischen Früchten. Der Blanc de Noirs zeigt einen guten Körper mit straffer Säure und zieht richtig. Ein wunderbarer Essensbegleiter.
Auch hier gilt lieber eine größeres Glas zu wählen.
Zusätzliche Informationen
| Weinart: | Schaumwein, Winzersekt |
|---|---|
| Ausbau: | Stückfass |
| Alkohol: | 12% |
| Inhalt: | 0,75L |
| Rebsorte: | Pinot Noir bzw. Spätburgunder |
| Region: | Pfalz, Deutschland |
| Weingut: | Eymann, Ludwigstraße 35, 67161 Gönnheim, zertifiziert BIO DE-ÖKO-003 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | Trocken |
| Preis/Liter: | 25,20€ |
| EVP: | 18,90€ |
große Bioauswahl
besondere Terroir Weine
hergestellte Spitzenqualität
NATURNAH UND NACHHALTIG
Unsere Winzer sind Bio zertifiziert oder arbeiten nach den Bio- bzw. biodynamischen Grundsätzen, naturnah und nachhaltig.
Wir sind davon überzeugt, dass eine schonende Behandlung der Trauben im Weinberg, der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide, sowie die Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit, eine immense Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der Weine haben.
TERROIRGEPRÄGT UND HANDGELESEN
Unsere Weine sind Terroir geprägt und werden von Hand gelesen.
Das Zusammenspiel von Gelände, Boden und Klima spiegelt sich in unseren Weinen wieder und gibt diesen seinen unverwechselbaren Charakter.
Durch den Verzicht auf Erntemaschinen wird der Boden geschont und nur gesunde Trauben geerntet. Das macht sich im Geschmack deutlich bemerkbar.
NATURWEIN - VIN NATUREL
Neben der biologischen bzw. biodynamischen Bewirtschaftung, die ohne synthetische Mittel auskommt, bekommen unsere Weine im Keller nichts weiter, außer Zeit. Keine Anreicherung, nur traubeneigene Hefen, keine Schönungsmittel und keine Filterhilfsmittel.
Je nach Stilistik des Winzers werden diese Naturweine trüb oder, durch natürliche Klärung, klar abgefüllt. Schwefel kommt nur in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
KEINE MASSENPRODUKTE
Wir verkaufen keine Massenprodukte sondern mit Leidenschaft und Liebe hergestellte Weine!
Von jedem unserer Weine gibt es nur wenige Tausend oder sogar nur wenige Hundert Flaschen für die ganze Welt.
WIR SIND ALICJA UND DANIEL
Wir sind die Gründer von Terroir Unlimited und der Faszination Wein verfallen.
Das Angebot an Standard-Weinen ist groß. Doch es gibt durchaus noch viel Platz für speziellere, ausgefallene und geile Weine, die Lust auf mehr machen!
TERROIR UNLIMITED | BIOWEINE | NATURWEINE | BIODYNAMISCHE WEINE | TERROIR WEINE | HANDGELESENE WEINE
-
Terroir sense Fronteres 2019 Negre
€20,50 inkl. MwST In den Warenkorb -
La Soufrandière 2019 Pouilly-Fuissé Climat Au Vignerais
€43,00 inkl. MwST In den Warenkorb -
Am Klotz 2019 Isteiner Spätburgunder
€22,50 inkl. MwST In den Warenkorb -
Peter Jakob Kühn 2020 Riesling Hallgarten Réserve
€26,00 inkl. MwST In den Warenkorb