Beschreibung
Weine von Domaine des Frères | 2020 La roche Bobreau | Handlese | Biodynamisch
Dieses Terroir vermittelt Noten von gekochten Früchten, Likörkirschen, Tabak und getrockneten Blumen. Je nach Geschmack kann dekantiert werden.
- Terrasse aus weißem Ton-Kalkstein
- Ausgangsgestein: Oberturonischer weißer Kalkstein
- Reben im Alter von 25 bis 40 Jahren
- Cabernet Franc 100%
- Von Hand geerntet
- 29hl/ha
- Entrappte, einheimische Hefen
- schwefelfreie Weinbereitung
- 15 Monate Reifung in Burgunderfässern
Hier geht es zum Video über die beiden Brüder Henri & Valentin von Domaine des Frères: