Beschreibung
Weine von Andres | 2022 Spätburgunder vom Kalkmergel von Weingut Andres | Handlese | Biowein
Nase und Gaumen:
In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, leichte Vanillenoten. Am Gaumen leichte Schärfe, samtig und gleichzeitig kräftig, mit einer angenehmen Tanninstruktur.
Beschreibung des Weinguts:
Die Trauben für diesen Spätburgunder stammen aus Lagen der kalkreichen Ortschaften Ruppertsberg, Königsbach und Haardt. Schon in der Basis sind unsere Spätburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische.
Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt.