Zehnthof - Luckert 2024 Sulzfelder Berg Weisser Burgunder Terrassen Weißwein Bio - TERROIR UNLIMITED
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Bio EU Siegel neu

Zehnthof-Luckert 2024 Sulzfelder Berg Weisser Burgunder Terrassen Weißwein Bio

€29,90

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In der Nase gereifte Birnen, gelbe Äpfel und Mirabellen mit leicht exotischen Noten von Mango und Karambole.

Warum wir diesen Wein lieben:

Exotisch

Intensiver Aromenkörper (exotische Früchte und Gewürze) mit ausgeprägter Frische

Rauchig

Dezente rauchige, torfige Eindrücke, die dem Duft und Geschmack Komplexität geben

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

Cremig

Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht

Menge:
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Alle Wein von Zehnthof-Luckert | 2024 Sulzfelder Berg Weisser Burgunder Terrassen von Weingut Zehnthof-Luckert | Franken | Handlese | Biowein

Nase und Gaumen:
In der Nase reife Birne, gelber Apfel und Mirabelle, dazu Mango und Karambole. Dahinter feine Sahnecreme und eine kühle, steinig-rauchige Note.

Am Gaumen saftig und cremig, aber mit ordentlich Zug. Reife gelbe und exotische Früchte treffen auf rassige Mineralität, etwas Ananas und eine feine Rauchigkeit. Der Muschelkalk sorgt für Spannung und einen langen, trockenen Nachhall.

Infos zum Wein:
Die Reben stehen auf den steinigen, skelettreichen Muschelkalkterrassen des Sulzfelder Bergs. Die über 60 Jahre alten Reben werden biologisch bewirtschaftet. Vergärung und Ausbau erfolgen spontan im großen Holzfass, inklusive malolaktischer Gärung. 13 % vol., trocken, 1 g/l Restzucker.

Passt hervorragend zu:

  • Zander mit Rahmspinat
  • Gebratenem Steinbutt
  • Kalbsrücken mit Pilzen
  • Geflügel in heller Sauce
  • Spargel mit Hollandaise
  • Comté oder Gruyère
Zehnthof Luckert

Dein WINZER

Zehnthof Luckert

Im historischen Zehnthof von Sulzfeld am Main arbeitet die Familie Luckert seit Jahrzehnten mit einer klaren Idee: Herkunft soll im Wein erkennbar bleiben. Das 1558 errichtete Gebäude gehört ebenso zum Weingut wie die alten Keller und der konsequente Ausbau im Holz. Die Weißweine vergären und reifen in traditionellen Doppelstückfässern aus Spessart-Eiche, die Rotweine nach der Maischegärung in kleinen Pièces.

Im Weinberg steht Silvaner im Mittelpunkt. Besonders spannend sind die Weine aus dem Maustal, einer steilen VDP. GROSSEN LAGE auf kargem Oberem Muschelkalk. Eine Besonderheit ist der Creutz: wurzelechte Gelbe-Silvaner-Reben, um 1870 gepflanzt, stehen dort mitten im Ort. Dazu kommen Riesling, Weißburgunder und Burgundersorten. Seit 2008 wird ökologisch gearbeitet, seit 2013 ist das Weingut biozertifiziert und Mitglied bei Naturland.
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