Weinpaket Envinate

Weinpaket Envinate | 2023 Benje blanco, 2022 Benje tinto, 2022 Taganan, 2022 Lousas Vinas de aldea, 2023 Rosende, 2023 Albahra

Zum Weingut:
Envínate ist für seine Leidenschaft für authentische und terroir-getreue Weine bekannt ist. Es legt großen Wert darauf, die einzigartigen Eigenschaften der jeweiligen Anbaugebiete in jeder Flasche einzufangen und zu bewahren. Das Weingut arbeitet oft mit kleinen Parzellen und traditionellen Methoden, um Weine zu produzieren, die die Vielfalt und den Charakter Spaniens widerspiegeln.

2023 Benje blanco | Weißwein Listan blanco | Teneriffa
Der weiße „Benje“ ist in der Nase etwas ganz Besonderes! Er erinnert leicht an einen Sherry und besticht durch seine komplexen Aromen. Ca. 30 % der rebsortenreinen Listán Blanco (Palomino) Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben vom Vulkan Teide. Bei diesem Wein steht die Frucht nicht im Vordergrund; vielmehr dominieren rauchige Noten und Aromen, die an Steine erinnern. Zarte, reduktive Nuancen von herber Orange, Nüssen, Salzzitrone, getrockneten Blüten, Wachs, Pfeffer und unreifen Mandeln verleihen ihm Tiefe. Eine angenehme Salzigkeit unterstreicht den Charakter. Insgesamt ist dieser Wein würzig, frisch und voller Ausdruck – ein echter Wein mit Charakter!

2022 Benje tinto | Rotwein Listan Negro | Teneriffa
Der Wein verführt in der Nase mit faszinierenden Aromen von Feuerstein, weißem Pfeffer und floralen Noten, die von erdigen Nuancen, Orangen, Sauerkirschen und Johannisbeeren ergänzt werden. Am Gaumen entfalten sich noch mehr komplexe Aromen, die an Steine und Pfeffer erinnern, dabei frisch, fein und leicht wirken – fast könnte man meinen, es sei ein Weißwein. Es ist ein wilder, würziger und zugleich samtiger Wein, der durch seine wunderbar eingebundenen Tannine besticht. Mit nur 20.000 Flaschen weltweit ist dieser Wein ein echtes Unikat!

2022 Taganan | Rotwein Negramoll, Listan Negro | Teneriffa
In der Nase entfalten sich lebendige Aromen roter Früchte, begleitet von einer frischen Würze sowie Nuancen von Nelken, Pfeffer und Rauch. Am Gaumen zeigen sich seidige Tannine, die von einer mineralischen und salzigen Note ergänzt werden.

„Táganan“ ist der Name eines der neuen spanischen, genauer kanarischen Spitzenweine. Der Begriff leitet sich von der Region Taganana im Nordosten Teneriffas ab, einer Gegend, die mit uralten Reben bestockt ist. Der Name spiegelt die extremen Bedingungen wider, unter denen dieser außergewöhnliche Wein hergestellt wird – eine Herausforderung für jeden Winzer, die sich in seinem einzigartigen Charakter widerspiegelt.

2022 Lousas Vinas de aldea | Rotwein Mencia | Ribeira Sacra
In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, ergänzt durch blumige Noten, die an Rosen erinnern, sowie Kräuter und Pfeffer. Leichte rauchige und steinige Nuancen runden das Bouquet ab. Es erinnert an einen eleganten Weißwein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und stilvoll, saftig und rotfruchtig, mit sehr gut integrierten Tanninen und einer lebendigen, animierenden Säure. Ein Wein mit wunderbarem Trinkfluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht!

2023 Rosende | Rotwein Mencia | Ribeira Sacra
Im Duft präsentiert sich eine zitrisch-ätherische Frische, verbunden mit einer lebendigen Fruchtigkeit roter und weißer Johannisbeeren, die von einer hellen Säure und einem süßen Kern getragen wird. Es entstehen elegante Nuancen von Fruchtschmelz, ergänzt durch die tiefgründige „Maulbeerbläue“ und Schlehenduft, sowie zarte florale Akzente. Ein Hauch von Minze – zunächst zartgrün, dann leicht balsamisch und rauchig – verleiht dem Bouquet zusätzliche Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige, fächerartige Harmonie: Die Frucht ist jetzt noch intensiver und „energetischer“, die Beeren leuchten auf einem dunklen, mineralischen Untergrund, der von einer feinen salzigen, steinigen Textur und einer kalkigen Eleganz getragen wird. Die seidige Tanninstruktur vollendet das Gesamtbild und lässt den Wein in seiner ganzen Klasse erstrahlen.

2023 Albahra | Rotwein Garnacha | Almansa
In der Nase präsentieren sich zarte Aromen von weißen Blüten, Eukalyptus und einem Hauch von Heu, ergänzt durch Noten von Orangenschale, einem leichten Asche-Akzent sowie fruchtigen Elementen wie Kirschen, Brombeeren und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mineralisch und lebendig, mit einer angenehmen Fruchtfülle und einer erfrischenden Säure. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur. Dieser Wein ist ein charaktervoller, unverwechselbarer Tropfen mit einem mediterranen Flair, der durch seine Vielseitigkeit und seinen Ausdruck begeistert

Alle sechs Weine überzeugen durch ihre individuelle Ausdruckskraft und ihre faszinierenden Nuancen. Sie zeigen eine beeindruckende Balance zwischen Frucht, Mineralität und Eleganz, was sie zu besonderen Begleitern für verschiedene Anlässe macht. Die Vielfalt reicht von frischen, zitrischen und fruchtigen Noten bis hin zu komplexen, tiefgründigen Aromen mit floralen und mineralischen Akzenten. Jeder Wein bringt seine eigene Charakteristik mit, was sie zu einer großartigen Auswahl für Weinliebhaber macht, die das Besondere schätzen. Insgesamt spiegeln sie die Vielfalt und Qualität der jeweiligen Anbaugebiete wider und laden dazu ein, immer wieder neue Facetten zu entdecken.