Wagner-Stempel 2022 Chardonnay R Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
Komplexer Duft nach Apfel, Birnen und Quitten umgeben mit Holznoten, gerösteten Mandeln und etwas buttriger Hefezopf.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
Komplexer Duft nach Apfel, Birnen und Quitten umgeben mit Holznoten, gerösteten Mandeln und etwas buttriger Hefezopf.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Aktuell in Warenkörben
Komplexer Duft nach Apfel, Birnen und Quitten umgeben mit Holznoten, gerösteten Mandeln und etwas buttriger Hefezopf.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kompakt
Gehaltvoll, fokussiert, konzentriert, mit präsenter Struktur
Alle Weine von Wagner-Stempel | 2022 Chardonnay R von Weingut Wagner-Stempel | Rheinhessen | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Nase und Gaumen:
In der Nase reifer Apfel, Birne und Quitte, dazu geröstete Mandeln, feine Holznoten und ein Hauch Hefezopf. Würzig und leicht buttrig, ohne breit zu wirken.
Am Gaumen dicht und konzentriert mit animierender Säure und kräftiger Mineralität. Die Frucht bleibt saftig, das Holz ist gut eingebunden. Elegant, schlank und mit langem, würzigem Nachhall.
Infos zum Wein:
Die Trauben stammen aus dem Siefersheimer Höllberg mit kargem Porphyr im Unterboden und Schotter-Lehm im Oberboden. Selektive Handlese und Ausbau im Tonneau. Ein Chardonnay mit viel Mineralität, feiner Würze und ordentlich Zug.
Passt hervorragend zu:
- Steinbutt mit Beurre blanc
- Zander mit Kräuterbutter
- Jakobsmuscheln mit Selleriepüree
- Kalbsrücken mit Morcheln
- Geflügel mit Rahmsauce
- Risotto mit Steinpilzen
- Comté oder gereiftem Bergkäse
Dein WINZER
Wagner-Stempel
Die Familie Wagner bewirtschaftet das Gut seit 1845, inzwischen in neunter Generation. Seit den 1990er Jahren prägt Daniel Wagner den Stil des Hauses: präzise, geradlinig und immer vom Herkunftsgedanken getragen. Im Mittelpunkt stehen Riesling, daneben Silvaner und Weißburgunder. Ökologischer Weinbau, niedrige Erträge, viel Handarbeit und eine konsequente Handlese bilden die Grundlage. Die Weine verbinden kühle Frische mit Tiefe und einer fast salzigen Mineralität, geprägt von den besonderen Böden rund um Siefersheim und einer Landschaft, die in Rheinhessen ihresgleichen sucht.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken