Wachter Wiesler 2021 Ried Weinberg Eisenberg Reserve Rotwein

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Wachter Wiesler Weine

Die 2021 Ried Weinberg Eisenberg Reserve vom Weingut Wachter Wiesler präsentiert sich als Biowein in einer dünkleren Stilistik des sonnigen Südburgenlandes. Die Handlese garantiert höchste Qualität und sorgt für eine sehr präsente, aber stets elegante Kräuterwürze. Begleitet wird diese von einer dunklen Aura dunkler Beeren, die an ein Weichseltörtchen am alten Holztisch erinnert.

Terroir der Grosse Lage

Der rote Lehmboden der nach Süden blickenden Riede Weinberg transportiert die Gedanken unweigerlich in Richtung puristischer Baroli traditioneller Machart. Der über 50 Jahre alte Blaufränkisch zeigt einen druckvollen Gerbstoff, der Barock und gebräunte Schultern ins Spiel bringt. Ein filigranes Goldketterl verleiht dem Wein eine besondere Eleganz.

Biodynamie und Dynamik

Die Weingärten von Wachter Wiesler befinden sich inmitten der Ried "Weinberg" in Deutsch Schützen. Der tiefgründig-eisenhaltige Lehm sorgt für eine einzigartige Geschmacksentwicklung im Wein. Das Weingut setzt auf biodynamische Anbaumethoden und produziert ausschließlich Bioweine. Wachter Wiesler zählt zu den besten Weingütern Österreichs und präsentiert mit der 2021 Ried Weinberg Eisenberg Reserve einen Jungwein, der für jeden Tag geeignet ist.