Wachter Wiesler 2021 Béla Jóska Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase dunkle Beeren, Würze, Kräuter und Aromen, die an Leder und Nadeln erinnern. Ein eleganter und animierender Wein, die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Erdig
Erdige Noten, Zedernholz, Leder, Tabak, die zur Gesamtkomplexität beitragen
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase dunkle Beeren, Würze, Kräuter und Aromen, die an Leder und Nadeln erinnern. Ein eleganter und animierender Wein, die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Erdig
Erdige Noten, Zedernholz, Leder, Tabak, die zur Gesamtkomplexität beitragen
Aktuell in Warenkörben
In der Nase dunkle Beeren, Würze, Kräuter und Aromen, die an Leder und Nadeln erinnern. Ein eleganter und animierender Wein, die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Erdig
Erdige Noten, Zedernholz, Leder, Tabak, die zur Gesamtkomplexität beitragen
Alle Wein von Wachter Wiesler | 2021 Béla Jóska von Weingut Wachter Wiesler | Handlese | Biowein
Nase und Gaumen:
In der Nase Kirsche und Brombeere, dazu schwarzer Pfeffer und feine Kräuterwürze. Etwas Luft bringt dunkle, erdige Noten und eine dezente Olive hervor.
Am Gaumen saftig, frisch und würzig, mit lebendiger Säure und feinem Tannin. Klare Kirschfrucht, mineralische Anklänge und ordentlich Zug – unkompliziert zu trinken, aber keineswegs belanglos.
Infos zum Wein:
Blaufränkisch aus 65 % Deutsch-Schützen und 35 % Eisenberg, von Hand gelesen und biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden 14–15 Tage vergoren, anschließend reift der Wein 18 Monate in traditionellen großen Holzfässern (600–3.000 l). 12,5 % vol., trocken.
Passt hervorragend zu:
- Wiener Schnitzel
- Tafelspitz mit Rösterdäpfeln
- Bratwurst mit Sauerkraut
- Geschmorte Rinderbacken
- Pilzgulasch
- Linsen mit Wurzelgemüse
- Gegrilltes Gemüse mit Feta
Dein WINZER
Wachter Wiesler
Der Fokus liegt auf dem Blaufränkisch-Terroir von Deutsch-Schützen und Eisenberg, wobei 600-Liter-Fässer oder größere im Keller verwendet werden, um Nuancen der Lage behutsam zu bewahren. Von Béla-Jóska bis zu Einzellagen wie Saybritz bietet das Weingut Weine mit Finesse, Vielschichtigkeit und hohem Reifevermögen. Die Philosophie: kompromisslose Qualität, Boden- und Familienverbundenheit.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken