Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre Rotwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase rote Früchte wie Walderdbeeren und Kirsche und ebenfalls Anklänge an getrocknete mediterrane Kräuter.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Präzise
Klare Aromatik, feine Struktur, deutlicher und sauberer Ausdruck
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In der Nase rote Früchte wie Walderdbeeren und Kirsche und ebenfalls Anklänge an getrocknete mediterrane Kräuter.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Kräutrig
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Alle Weine aus dem Priorat | 2021 Terra de Cuques negre Priorat von Terroir al Limit | Handlese | Biodynamisch
Gaumen:
Dieser Rotwein sollte (im jetzigen Stadium) belüftet werden, damit er seine ganze Schönheit entfalten kann. Am Gaumen hat er einen saftigen, beinahe knackigen Auftakt, und zur roten Frucht gesellt sich eine gute Portion Mineralität. Der Wein hat überdies Spannung und einen straffen vertikalen Zug. Das kreidige Tannin sorgt für einen trockenen Abgang mit guter Länge. Dies ist ein Priorat-Vertreter, der nicht durch Schwere und Extraktion geprägt ist, sondern sich über Schlankheit und Eleganz definiert. Der Blend aus den beiden wichtigsten Rebsorten des Priorats zeigt nicht die heiße, sondern die sinnliche und erfrischende Seite des Mittelmeers auf. Der Fokus liegt hier eindeutig auf Frische und Trinkbarkeit.
Dein WINZER
Terroir al Limit
Von Barrique hin zu Fuder und Betontanks wandte man sich der Eleganz zu. Terroir al Limit gilt als eines der ungewöhnlichsten Projekte des Priorat, geprägt von Burgund-ähnlicher Finesse und biodynamischer Basis. Tatjana Peceric prägt heute weitere Spitzenweine Spaniens.
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Wir sind
Alicja & Daniel
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Für einen lebendigen Weinbau, ganzheitlich, im Einklang mit Natur und ihren Rhythmen!
Alicja & Dainiel Mariano
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