Peter Jakob Kühn 2024 Hallgarten Riesling Alte Reben
Aktuell in Warenkörben
In der Nase zeigen sich Weinbergpfirsich, grüne Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von Bergamotte, gelben Blüten und frischen Kräutern wie Zitronenmelisse und Kerbel.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Präzise
Klare Aromatik, feine Struktur, deutlicher und sauberer Ausdruck
Lebendig
Frisch, expressiv und hell mit klarer Linienführung und einem energiereichen Eindruck
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In der Nase zeigen sich Weinbergpfirsich, grüne Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von Bergamotte, gelben Blüten und frischen Kräutern wie Zitronenmelisse und Kerbel.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Alle Weine von Peter Jakob Kühn | 2024 Hallgarten Riesling alte Reben von Weingut Peter Jakob Kühn | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter
Nase und Gaumen:
In der Nase zeigen sich Weinbergpfirsich, grüne Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von Bergamotte, gelben Blüten und frischen Kräutern wie Zitronenmelisse und Kerbel. Dezente Anklänge von weißem Pfeffer verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt er straff und präzise. Die lebendige Säure verleiht dem Riesling Spannung, während die reife Frucht und die feine Mineralität für Balance und einen langen, eleganten Nachhall sorgen.
Infos zum Wein:
Die Trauben für diesen Riesling stammen von alten Rebstöcken in den Hallgartener Weinbergen des Rheingaus. Tief verwurzelt in den mineralreichen Böden bringen sie Jahr für Jahr kleine Erträge mit außergewöhnlicher Konzentration und Finesse hervor. Mit viel Geduld und biodynamischer Handarbeit entsteht ein Riesling, der seine Herkunft unverfälscht widerspiegelt.
Ein charaktervoller Bio-Riesling mit Herkunft, Tiefe und außergewöhnlicher Finesse – geradlinig, mineralisch und ein eindrucksvoller Ausdruck alter Reben aus dem Rheingau.
Passt hervorragend zu
Der Hallgartener Riesling Alte Reben begleitet Ceviche von Dorade, gedämpften Zander, Forelle oder Jakobsmuscheln ebenso hervorragend wie Geflügel mit Kräutern, asiatische Gerichte mit Zitronengras und Ingwer oder vegetarische Speisen mit Fenchel, Zucchini und frischen Kräutern. Auch zu mildem Ziegenkäse und feinen Vorspeisen entfaltet er seine elegante Frische und Mineralität.
Dein WINZER
Peter Jakob Kühn
Peter Bernhard führt das Weingut seit 2012 gemeinsam mit seiner Frau Viktoria, sein Weg vom Journalismus zur Weinwelt macht ihn zu einem dynamischen Kraftzentrum. Ein besonderer Tipp ist das GG aus der Jungfer, das nur als Halbstück erhältlich ist.
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