Ökonomierat Rebholz Pi No. Cuvée IX Extra Brut Schaumwein Winzersekt Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase elegant, feinste Hefenoten werden von Birne, Apfel und Pfirsich umspielt. Es deuten sich kühle und kalkige Noten an und betörende Grapefruit und Kräuternoten.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Lebendig
Frisch, expressiv und hell mit klarer Linienführung und einem energiereichen Eindruck
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Alle Weine von Rebholz | Pi No. Cuvée IX Extra Brut vom Rotliegenden von Weingut Ökonomierat Rebholz | Pfalz, Deutschland | Biowein | Biodynamisch | Respekt
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Ökonomierat Rebholz
Die Naturweinidee des Hauses ist denkbar klar: keine Entsäuerung, keine Anreicherung, keine Schönung. Die Weine sollen zeigen, was Weinberg, Rebsorte und Jahrgang mitbringen. Seit Jahren wird biologisch und biodynamisch gearbeitet, zertifiziert nach EU-Bio und respekt-BIODYN. Besonders die Großen Gewächse aus Kastanienbusch und Im Sonnenschein stehen für diesen Stil. Der Kastanienbusch mit Rotliegendem, Buntsandstein und kalkhaltigen Böden bringt Rieslinge von großer Tiefe und langem Atem hervor. Rebholz-Weine brauchen Zeit, belohnen dafür mit Klarheit, Eleganz und bemerkenswerter Entwicklung im Glas.
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