Odinstal 2021 Riesling Muschelkalk Weißwein Bio

Odinstal 2022 Riesling Muschelkalk Weißwein Bio

€43,00

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SKU: SKU 6825

Viel Terroir und mineralische Tiefe. Nach längerer Öffnung dringen deutliche vegetabile Aromen von Brennnessel und Scharfgarbe aus dem Glas hervor.




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Alle Weine von Odinstal | 2022 Riesling Muschelkal von Weingut Odinstal | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter

Verkostungsnotiz von  vom 13.12.2021 von Jahrgang 2022, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase
Der 2022er Riesling Muschelkalk fordert den Verkoster heraus. Frisch geöffnet offenbart er sehr viel Terroir und mineralische Tiefe. Nach längerer Öffnung dringen deutliche vegetabile Aromen von Brennnessel und Scharfgarbe aus dem Glas hervor, untermalt von einer herben Grapefruit- und Limettenfrucht.

Gaumen:
Am Gaumen wirkt kühl und betört mit knackiger Säure, feinem Gerbstoff und einer mineralischen, salzigen Tiefe, die wiederum sehr viel Zitrus und Grapefruit offenbart, was den Speichel unmittelbar fließen lässt.