Mathis 2021 Blanc de Blanc Brut Nature Schaumwein Winzersekt
Aktuell in Warenkörben
In der Nase elegante Briochenoten und Nuancen von Apfel und gelbem Steinobst.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
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In der Nase elegante Briochenoten und Nuancen von Apfel und gelbem Steinobst.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
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Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht
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Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
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Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht
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Alle Weine von Mathis | Mathis 2021 Blanc de Blanc Brut Nature von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese
DEGUSTATION von Weingut Gebrüder Mathis:
Im Glas zeigt sich zu Beginn eine feinperlige Perlage. Im Duft finden sich elegante Briochenoten und Nuancen von Apfel und gelbem Steinobst. Der Antrunk ist sehr saftig mit Noten von gelber Birne, weißem Pfirsich und Apfel. Unterstützt wird er durch eine aromatische Briochenoten. Am Gaumen sehr cremig und geschmeidig weich, mit klaren Geschmacksausprägungen.
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung, von Hand gerüttelt, in kleinen Chargen degorgiert
Aktuell: Ernte 08/2021, Degorgiert 03/2025, Dosage: 0 g/l
2. Platz beim Meiniger Sektpreis 2025 in der Kategorie „Burgundersorten – bis 36 Monate Hefelager“
Dein WINZER
Gebrüder Mathis
Ihr Traum ist simpel und überzeugend: Zufriedenheit aus der Arbeit mit der Natur, kleine Schritte, die zu großen Weinen führen. Mit einem klaren Fokus auf Burgunder, ökologischen Anbau, einer boden- und naturnahen Arbeitsweise bietet das Weingut Weine, die Ruhe, Klarheit und Lebensfreude ausstrahlen.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
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Wir sind
Alicja & Daniel
Unsere Winzer und ihre weine stehen
Für einen lebendigen Weinbau, ganzheitlich, im Einklang mit Natur und ihren Rhythmen!
Alicja & Dainiel Mariano
Weine mit Charakter
Maximale Naturkraft
