Mas del Périé 2022 Malbec Les Escures Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase zurückhaltende Frucht, leicht und frisch mit Aromen von Sauerkirsche, Kakao und Minze.
Warum wir diesen Wein lieben:
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Samtig
Weiches, geschmeidiges Mundgefühl, glatte, etwas dickere Textur
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Warum wir diesen Wein lieben:
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Kräutrig
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Alle Weine aus Cahors | 2022 Malbec Les Escures von Weingut Mas del Périé - Fabien Jouves | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter
Nase und Gaumen:
In der Nase zurückhaltende Frucht, leicht und frisch mit Aromen von Sauerkirsche, Kakao und Minze. Am Gaumen samtig und saftig mit wunderbarem Trinkfluss.
Infos zum Wein:
Der Boden ist von Kimmeridge- Kalk und Lehm geprägt, die Rebstöcke ca. 30 Jahre alt. Die Trauben werden in Betontanks ausgebaut und anschließend unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Schwefel kommt in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
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Mas del Périé
Die Extraktion der Weine erfolgt sanft, ähnlich wie bei einem Tee, was zu extrem trinkigen und fruchtigen Ergebnissen führt, die überwiegend im Beton ausgebaut werden.
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