Mas del Périé 2017 Malbec Les Acacias Rotwein Bio
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In der Nase wunderbare Kirsche und dunkle Beeren, sehr frisch und ausgewogen.
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Alle Weine aus Cahors | 2017 Malbec Les Acacias von Weingut Mas del Périé - Fabien Jouves | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter
Nase und Gaumen:
In der Nase wunderbare Kirsche und dunkle Beeren, sehr frisch und ausgewogen. Ein sehr toller Malbec zum aufbewahren, dessen samtige Textur man jedoch schon in jungen Jahren genießen kann. Wunderbarer Trinkfluss.
Infos zum Wein:
Der Boden ist von Kalk geprägt, die Rebstöcke ca. 40 Jahre alt. Die Trauben werden in Betontanks vergoren, in Holzfässern ausgebaut und anschließend unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Schwefel kommt in homöopathischen Mengen oder gar nicht zum Einsatz.
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