Luneau-Papin 2022 L d'Or Granite Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase verbinden sich gelber Apfel, weiße Pfirsiche und reife Pflaumen mit kandierter Zitrone, weißen Blüten und feinen Hefenoten.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Präzise
Klare Aromatik, feine Struktur, deutlicher und sauberer Ausdruck
Komplex
Vielfältige Aromen, die eine vielschichtige, wandelbare Sinneserfahrung bieten
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In der Nase verbinden sich gelber Apfel, weiße Pfirsiche und reife Pflaumen mit kandierter Zitrone, weißen Blüten und feinen Hefenoten.
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Alle Weine der Loire | Luneau-Papin 2022 L d'Or Granite von Domaine Luneau-Papin | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter
Nase und Gaumen:
In der Nase gelber Apfel, weißer Pfirsich und kandierte Zitrone, dazu weiße Blüten und feine Hefenoten. Dahinter kühle Steinigkeit und eine salzige, fast maritime Würze.
Am Gaumen straff, präzise und mit ordentlich Zug. Reife Frucht trifft auf lebendige Säure und eine markante, vibrierende Mineralität. Trocken, salzig und lang im Finale.
Infos zum Wein:
Der L d’Or Granite stammt von alten Reben auf Granitböden und zeigt die klassische Muscadet-Rebsorte Melon de Bourgogne in einer besonders tiefen, konzentrierten Form. Biodynamischer Anbau und behutsamer Ausbau sorgen für Struktur, Frische und gutes Reifepotenzial.
Passt hervorragend zu:
- Austern mit Zitronenzeste
- Miesmuscheln im Weißweinsud
- Jakobsmuscheln
- Steinbutt mit Kräutern
- Wolfsbarsch vom Grill
- Geflügel in heller Sauce
- Risotto mit Zitrone und Parmesan
Dein WINZER
Luneau-Papin
Rund um La Chapelle-Heulin stehen alte Reben auf ganz unterschiedlichen Böden: Granit, Gneis, Schiefer und Sandstein. Genau diese Vielfalt macht den Reiz der Weine aus. Im Weinberg wird biologisch und biodynamisch gearbeitet, mit viel Handarbeit und einem wachen Blick für Boden und Rebstock. Im Keller bleibt man zurückhaltend, damit die einzelnen Lagen ihren eigenen Ton behalten. Die Weine zeigen Melon de Bourgogne von einer anderen Seite: weniger schlicht und fruchtbetont, dafür straff, salzig und mit spürbarer Textur. Besonders die alten Reben und die besten Parzellen bringen Weine hervor, die erstaunlich lange nachhallen und mit Flaschenreife immer mehr an Tiefe gewinnen.
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