Luis Anxo Rodriguez 2022 Viña de Martin A Teixa Weißwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifem Steinobst, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze und einer ausgeprägten mineralischen Note.
Warum wir diesen Wein lieben:
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifem Steinobst, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze und einer ausgeprägten mineralischen Note.
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Alle Weine aus Ribeiro | 2022 Viña de Martin A Teixa von Luis Anxo Rodriguez | Spanien | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase Zitrusfrucht, weißer Blüten, reifes Steinobst und feine Kräuterwürze. Dazu eine kühle, steinige Mineralität, die dem Wein ordentlich Spannung gibt.
Am Gaumen saftig und präzise, mit lebendiger Säure und feinem Schmelz. Eine dezente Holznote fügt sich gut ein, bevor der Wein trocken, mineralisch und erstaunlich lang ausklingt.
Infos zum Wein:
Der A Teixa stammt aus einer kleinen Einzellage im Ribeiro und wird aus alten Rebstöcken von Treixadura und Albariño gewonnen. Handlese, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und behutsamer Ausbau im Barrique prägen den Wein. Die Produktion liegt bei rund 5.000 Flaschen.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Wolfsbarsch
- Jakobsmuscheln
- Pulpo vom Grill
- Gebratenem Kalbsfilet
- Huhn mit Kräutern und Zitrone
- Artischocken mit Parmesan
- Gereiftem Manchego
Dein WINZER
Luis Anxo Rodriguez
Die Reben stehen auf traditionellen Terrassen und sandigen Böden aus verwittertem Granit. Treixadura, Lado und Albariño prägen die weißen Weine, bei den roten stehen Brancellao, Caíño und Ferrol im Mittelpunkt. Gearbeitet wird mit niedrigen Erträgen und viel Handarbeit. Im Keller vergären die Weine spontan, Edelstahl und gebrauchte Holzfässer begleiten die Reife, häufig auf der Feinhefe. Rodríguez geht es weniger um schnelle Frucht als um Weine, die mit der Zeit an Tiefe gewinnen. Gerade seine Ribeiro-Rotweine zeigen, wie fein und langlebig die alten Sorten Galiciens sein können.
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