Loimer Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio - TERROIR UNLIMITED

Loimer 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio

Name: Loimer 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein Winzersekt Bio
Brand: Loimer
SKU: SKU 8195
Price: 45.00 EUR
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In der Nase Frische Äpfel, frische Birne, helle Blüten, ein Hauch Mandeln, Brioche und Muscheln, die gerade vom Meer ans Land gespült wurden, umgeben von ein paar Algen.

Warum wir diesen Wein lieben:

Brioche-Note

Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen

Floral

Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen

Umami

Salzig, pikant, angenehm voll und fleischig, was die Textur erhöht

Saftig

Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur

Menge:

Christian Pufahl, Peter Jakob und 2.628 weitere Kunden lieben unsere Produkte

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Alle Weine aus Kamptal | 2020 Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Weingut Loimer | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16.11.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase:

Was für ein feiner Duft eröffnet sich hier: Frische Äpfel, frische Birne, helle Blüten, ein Hauch Mandeln, Brioche und Muscheln, die gerade vom Meer ans Land gespült wurden, umgeben von ein paar Algen. Umami pur bereits in der Nase. Alles geprägt von einer immensen Feinheit, die sich mit Saftigkeit paart.

Gaumen:
Feinste Perlage verbindet sich mit Frucht und zarter Salzigkeit beim 2016er Große Reserve Blanc de Blancs Brut Nature von Loimer am Gaumen. Wer bis jetzt die grandiose Entwicklung der Schaumweine aus Österreich nicht auf dem Schirm hatte, der sollte dringend Produkte wie dieses verkosten. Prickelnde Freude mit Tiefgang und Facette, wunderschön solo und zu feiner Küche!

Dein WINZER

Loimer

Das Weingut Loimer, gelegen in Langenlois, der zentralen Gemeinde des Anbaugebiets, wird von Fred Loimer geführt, dessen geologisches Wissen die Weinproduktion prägt.

Die Vielfalt des Terroirs im Kamptal und in der Thermenregion ist beeindruckend: Während im nördlichen Teil Gneis und Glimmerschiefer dominieren, finden sich zum Pannonischen Becken hin eiszeitlicher Löss und Schotterterrassen der Urdonau. Diese geologischen Unterschiede fördern die Aromatik der Trauben, besonders bei den Grünen Veltlinern und den drei Top-Lagen-Rieslingen.