Liv Vincendeau 2021 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature Schaumwein Bio - TERROIR UNLIMITED

Liv Vincendeau 2022 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature Schaumwein Bio

Name: Liv Vincendeau 2022 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature Schaumwein Bio
Brand: Liv Vincendeau
SKU: SKU 8790
Price: 25.00 EUR
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In der Nase intensiver Duft nach Kräutern, mineralischen Noten von Muschelschalen und Weißbrotkruste, seine Frucht zeigt sich elegant und erinnert an Quitte, Birne, Apfel sowie Apfelschale.

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Alle Weine der Loire | 2022 Bulles de Liv Crémant de Loire Gold Brut Nature von Liv Vincendeau | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Demeter

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 04.05.2022 für den Jahrgang 2018, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase:

Der Bulles de Liv Gold animiert mit dem intensiven Duft nach Kräutern, mineralischen Noten von Muschelschalen und Weißbrotkruste, seine Frucht zeigt sich elegant und erinnert an Quitte, Birne, Apfel sowie Apfelschale. Ein kompakter und fokussierter Eindruck eines überaus feinen und puristischen Crémants.

Gaumen:
Auf der Zunge zeigt er sich ebenso kompakt mit äußerst animierender mineralischer Note, die von einer feinen Kohlensäure umspielt wird. Die Frucht der Nase gestaltet sich auch am Gaumen elegant und lässt den Kräuternoten und der Mineralität den Vortritt, was ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter zu puristischen Fisch- und Krustentiergerichten macht.