L'Enclòs 2019 Tres Feixes Weißwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase frisch und fruchtig, mit lebendigen Zitrusnoten, die sofort Freude bereiten. Der kalkhaltige Boden verleiht ihm eine faszinierende Mineralität und Eleganz.
Warum wir diesen Wein lieben:
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
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In der Nase frisch und fruchtig, mit lebendigen Zitrusnoten, die sofort Freude bereiten. Der kalkhaltige Boden verleiht ihm eine faszinierende Mineralität und Eleganz.
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Alle Weine aus Penedès | 2019 Tres Feixes von L'Enclòs de Peralba | Spanien
Nase und Gaumen:
In der Nase Zitrusfrucht, etwas gelbe Frucht und eine kühle, kalkige Mineralität. Frisch und klar, ohne aufdringliche Aromatik.
A, Gaumen saftig, präzise und erstaunlich frisch. Die für Garnacha Blanca ungewöhnlich markante Säure gibt dem Wein Spannung und Zug. Dazu eine feine Mineralität und ein langer, geradliniger Abgang.
Infos zum Wein:
Der Tres Feixes stammt aus der kleinen Parzelle La Guinovarda bei El Pla de Manlleu auf rund 500 Metern Höhe. Weniger als ein Hektar, teils bis zu 100 Jahre alte Reben und kalkhaltige Böden prägen den Wein. Ein eigenständiger Garnacha Blanca mit viel Frische und Reifepotenzial.
Passt hervorragend zu:
- Gegrillten Garnelen mit Zitrone
- Jakobsmuscheln
- Wolfsbarsch mit Fenchel
- Paella mit Meeresfrüchten
- Gebratenem Spargel
- Artischocken mit Kräutern
- Manchego
Dein WINZER
L'Enclòs
Gearbeitet wird biologisch und biodynamisch, mit viel Handarbeit und möglichst wenig Eingriffen im Keller. Die Trauben werden parzellenweise gelesen und separat ausgebaut, häufig mit natürlichen Hefen, in Beton, Stahl oder gebrauchten Fässern. Xarel·lo, Garnacha Blanca, Malvasia de Sitges und Garnacha Negra stehen für einen Penedès, der weit über Cava hinausgeht. Die Weine wirken eigenständig, fein und oft erstaunlich kühl – mit klarer Frucht, Kalkwürze und viel Spannung.
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