I Vigneri di Salvo Foti 2020 Vinupetra Rosso Rotwein

Name: I Vigneri di Salvo Foti 2020 Vinupetra Rosso Rotwein
Brand: I Vigneri di Salvo Foti
SKU: SKU 12709
Price: 45.50 EUR
Availability: InStock

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In der Nase rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von kräutrigen und würzigen und Mineralität.

Warum wir diesen Wein lieben:

Saftig

Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur

Kräutrig

Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht

Würzig

Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu

Elegant

Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge

Menge:

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Nase und Gaumen:

In der Nase rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von kräutrigen und würzigen und Mineralität.

Am Gaumen wird die Aromen-Welt der Nase gespiegelt, gefolgt von einer lebendigen, saftigen Frische, kühl und elegant.

Informationen zum Wein Copyright Vinaturel:

Im Jahre 1435 wurde in Catania im Schatten des Ätna die Gilde der Vigneri gegründet. Diese Vereinigung von Winzern hatte das Ziel, den jungen Generationen die Kenntnisse zu vermitteln, wie man auf dem höchsten Vulkan Europas Reben zieht und Wein macht. Fast sechs Jahrhunderte später hat Salvo Foti die I Vigneri wieder neu gegründet. Die Vigneri beherrschen alle Arbeiten, die in den Weinbergen während des Jahres anfallen, so wie es auf dem Ätna immer schon war: Sie schneiden die Reben, pflügen, reparieren die Trockenmauern, etc. Außer auf die Kraft ihrer Hände können sie nur auf die Hilfe von Maultier Gino zählen. Neben der Beratung der zur Zeit sechs I Vigneri Weingüter produziert Salvo Foti auch seinen eigenen Wein nach den Prinzipien der Vigneri: Bäumchenreben (Alberello), einheimische Rebsorten, Schutz der Umwelt und Respekt für die Menschen.

Dein WINZER

I Vigneri di Salvo Foti

Die Wurzeln von I Vigneri di Salvo Foti reichen bis ins Jahr 1435 zurück, als in Catania die Gilde der Vigneri gegründet wurde. Diese Vereinigung von Winzern hatte das Ziel, das Wissen über den Weinbau am Ätna, dem höchsten Vulkan Europas, an die nächste Generation weiterzugeben. Fast sechs Jahrhunderte später revitalisierte Salvo Foti diese Tradition und gründete die I Vigneri neu.

Das Team der Vigneri beherrscht alle Arbeiten in den Weinbergen, vom Rebschnitt über das Pflügen bis hin zur Reparatur der Trockenmauern, stets unterstützt von ihrem Maultier Gino.