Heinrich 2022 Into the light Weißwein Bio - TERROIR UNLIMITED

Heinrich 2023 Into the light Weißwein Bio

Name: Heinrich 2023 Into the light Weißwein Bio
Brand: Heinrich
SKU: SKU 11858
Price: 18.50 EUR
Availability: InStock

€18,50

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In der Nase Wiesenblumen, Jasmintee, Heu, mürber Apfel, etwas Aprikose, Kamille, Fenchelgrün und einem Hauch Bienenwachs.

Warum wir diesen Wein lieben:

Floral

Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen

Würzig

Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu

Fruchtig

Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

Menge:

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Nase und Gaumen:

Das Gegenstück zu zum Out of the dark. In der Nase Wiesenblumen, Jasmintee, Heu, mürber Apfel, etwas Aprikose, Kamille, Fenchelgrün und einem Hauch Bienenwachs.

Am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wieder, zudem zitrisch, sonnig, kraftvoll, mit einer sehr guten Säurestruktur und Mineralik.

Infos zum Wein, Anmerkungen von Vinaturel::

Was Gernot und Heike in den letzten Jahren aufgebaut haben, ist mehr als bemerkenswert! Er startete mit einen ha eigenem Weinberg und bewirtschaftet heute über 100 ha rund um Gols und am Leithaberg. Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Gernot hat schon vor Jahren das Potential der Golser Lagen mit dem legendären Salzberg, aber auch mit dem Pannobile schmeckbar gemacht. Auf den Leithaberg hat er von Gols aus schon immer geschielt. Er hat auch schon früh angefangen Trauben von dort zu kaufen, aber erst 2006 konnte er von seinem Traubenlieferanten die Weinberge erwerben. Im Keller ist alles so eingerichtet, dass Trauben und Weine möglichst schonend verarbeitet werden können. Gärung und Ausbau erfolgen meistens im Holz und immer öfter in Amphoren, auch die Weißen sind oft maischevergoren und kaum geschwefelt und doch von der typischen Heinrich-Präzision und -Reinheit.

Dein WINZER

Heinrich

Das Weingut Heinrich, gegründet von Gernot und Heike Heinrich, hat sich in den letzten Jahren zu einem bemerkenswerten Betrieb entwickelt. Mit über 100 Hektar Weinbergen rund um Gols und am Leithaberg bewirtschaftet Gernot alle Flächen biodynamisch. Er erkannte früh das Potenzial der Golser Lagen, insbesondere des legendären Salzbergs, und machte diese mit Weinen wie dem Pannobile bekannt. 2006 erwarb er schließlich eigene Weinberge am Leithaberg.

Die Weinbereitung erfolgt schonend, häufig in Holz und zunehmend in Amphoren. Die Weißweine sind oft maischevergoren und kaum geschwefelt, zeichnen sich jedoch durch die charakteristische Heinrich-Präzision und Reinheit aus.