Gutzler 2024 Weißer Burgunder Weißwein Bio

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Nase und Gaumen:

Der Gutzler 2024 Weißer Burgunder präsentiert sich in einem hellen Gelb mit dezenten silbrigen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit deutlichen, reifen Apfelnoten, begleitet von einer steifen Heunote, die eine frische, leichte Komplexität hinzufügt. Im Hintergrund entfalten sich subtile exotische Aromen, wobei die Melone im Vordergrund steht und eine saftige Frische vermittelt. Dieses Duftbild lässt Spielraum für eine leichte Mango-Mischung im Nachklang, der jedoch zurückhaltend bleibt und den fruchtbetonten Charakter nicht überlagert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein klar und sauber, mit einer präzisen Struktur, die von einer feinen, unaufdringlichen Mineralität getragen wird. Die Frucht wirkt offenkundig frisch, ohne überschüssige Süße, und wird von einer dezenten, aber gut integrierten Fruchtsäure ergänzt, die Sicherheit und Frische verleiht. Der Wein präsentiert einen eleganten Verlauf, bei dem Subtilität und Klarheit dominieren, ohne an Spannkraft zu verlieren.

Der Abgang ist mittellang bis längerer Frische, mit einem sanften Schmelz, der den Wein harmonisch abrundet. Insgesamt zeigt der Gutzler Weißer Burgunder 2024 eine elegante Balance aus Frische, Frucht und einem leichten, cremigen Finale, das sich ideal als Begleiter zu leichten Sommergerichten, Meeresfrüchten oder frischem Gemüse eignet.