Griesel 2022 Riesling Tradition Brut Schaumwein Winzersekt

Name: Griesel 2022 Riesling Tradition Brut Schaumwein Winzersekt
Brand: Griesel
Price: 20.00 EUR
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Sehr schöne zitrische Frucht gepaart mit reifer Säure und einer ordentlichen Portion weißem Pfeffer.

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Alle Weine von Griesel | 2022 Riesling Tradition Brut von Sekthaus Griesel & Compagnie | Handlese

Nase und Gaumen:

Riesling Brut profitiert am stärksten von den Jahrgangseinflüssen aller Traditionssekte. Die Trauben kommen ausschließlich von unseren Granitböden, teils Anlagen mit einem Rebalter von 30 und mehr Jahren. Sehr schöne zitrische Frucht gepaart mit reifer Säure und einer ordentlichen Portion weißem Pfeffer.

Infos zum Wein:

100 % Riesling aus traditioneller Flaschengärung. Handgelesen im September 2022 Spontane Gärung & Säureabbau Edelstahl & Stückfass, 10% Réserve perpétuelle Abgefüllt im Juni 2023 // Degorgement März 2025 Dosage 5g/L

Dein WINZER

Griesel

Griesel an der Hessischen Bergstraße beweist als Shootingstar des Deutschen Schaumweins, dass Terroir, Geduld und Qualität weltformatigen Charakter schaffen. Auf kargen Granitverwitterungsböden, ohne Herbizide und mit begrünten Reihen, arbeitet ein junges Team traditionell-digital: spontane Gärung, wenig bis kein Schwefel, lange Reife und Naturhefe.

Die Schaumweine zeigen mineralische, salzige Noten, Tiefe und feine Hefenoten. Die Cuvée-Varianten, auch unter Von Wiesen, überzeugen mit Komplexität und purer Reinnheit.