Griesel 2020 Riesling Prestige Brut Nature Schaumwein und Wizersekt
Aktuell in Warenkörben
Für Riesling eher Fruchtarm, auf der steinig/mineralischen Seite mit weißem Pfeffer und präsenter Autolyse.
Warum wir diesen Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Lebendig
Frisch, expressiv und hell mit klarer Linienführung und einem energiereichen Eindruck
Griffig
Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
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Für Riesling eher Fruchtarm, auf der steinig/mineralischen Seite mit weißem Pfeffer und präsenter Autolyse.
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
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Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere
Alle Weine von Griesel | 2020 Riesling Prestige Brut Nature von Sekthaus Griesel & Compagnie | Handlese
Nase und Gaumen:
Rebanlagen im besten Alter, auf Granitböden entlang der bergstraße von Heppenheim bis Zwingenberg.
Für Riesling eher Fruchtarm, auf der steinig/mineralischen Seite mit weißem Pfeffer und präsenter Autolyse. Spontane Gärung und Säureabbau, Ausbau in gebrauchten Tonneau und Edelstahl auf der Vollhefe bis Juni/Juli. 34 Monate Hefelager, degorgiert im Juni 2024 ohne Zusatz von Zucker oder Schwefel.
Dein WINZER
Griesel
Die Schaumweine zeigen mineralische, salzige Noten, Tiefe und feine Hefenoten. Die Cuvée-Varianten, auch unter Von Wiesen, überzeugen mit Komplexität und purer Reinnheit.
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