Fritsch 2020 Grüner Veltliner Schlossberg Weißwein Bio - TERROIR UNLIMITED
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Fritsch 2020 Grüner Veltliner Schlossberg Weißwein Bio

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In der Nase getrockneten Aprikosen, Mango und Orange vereint sich mit fulminantem Blütenduft und exotischen Gewürzen wie Zimt und Kardamom.

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Alle Weine von Fritsch | 2020 Grüner Veltliner Schlossberg 1.ÖTW von Weingut Fritsch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt

Verkostungsnotiz von vom 13.12.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase:
Der 2020er Grüner Veltliner Ried Schlossberg 1.ÖTW zeigt sich mit kraftvoller, saftiger Frucht und viel Würze in der Nase. Der Duft von getrockneten Aprikosen, Mango und Orange vereint sich mit fulminantem Blütenduft und exotischen Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Ummantelt ist das Ganze von einer erdigen und steinigen Tiefe, die auf sein Wahnsinns-Entwicklungspotential verweist.

Gaumen:
Am Gaumen wirkt er straff und fordernd. Die süßlich anmutende Frucht wird begleitet von einer wunderschön anregenden Säure und deutlichen salzigen Noten. Getragen von der würzigen Note der Nase und einer pikanten Gerbstoffstruktur haben wir es hier mit einem wunderschönen Langstreckenläufer zu tun, der mit etwas Reife noch zusätzlich gewinnen kann.

Zum jetzigen Zeitpunkt unbedingt dekantieren.


Fritsch

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Fritsch

Weingut Fritsch liegt in Kirchberg, ca. 60 km westlich von Wien, im Weinbaugebiet Wagram. Seit 2007 ist der Wagram eine eigene Anbauregion. Die Geländestufe von über vierzig Metern wird überwiegend von Löss geprägt, der Wärme und Wasser gut speichert und Trauben ausgleicht.

Karl Fritsch baut hier die typischen Sorten der Region an und gilt auch als Rotweinpionier am Wagram. Seit 2008 gehört das Weingut dem Kreis der Traditionsweingüter Österreichs an.

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