Franz Keller 2020 Blanc de Blancs Brut Schaumwein Winzersekt

Name: Franz Keller 2020 Blanc de Blancs Brut Schaumwein Winzersekt
Brand: Franz Keller
Price: 22.50 EUR
Availability: InStock

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In der Nase saftige Fruchtaromen von Apfel, Birne, Quitte und Weinbergs Pfirsich vereinen sich mit Brioche und feinen Haselnussnoten.

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Verkostungsnotiz Vinaturel Christina Hilker:

Nase:

Der 2020er Blanc de Blancs aus dem Hause Keller nimmt einen sofort für sich ein. Saftige Fruchtaromen von Apfel, Birne, Quitte und Weinbergs Pfirsich vereinen sich mit Brioche und feinen Haselnussnoten. Ein subtiler, ein saftiger und gleichzeitig feiner und eleganter Auftakt in der Nase führt zum ersten Schluck.

Gaumen:

Auf der Zunge angelangt erfreut man sich an der belebenden Perlage, die wunderbar in die Frucht eingebunden ist. Feinste Mineralität, zart salzige Anklänge und die charmante Saftigkeit lassen ihn zum perfekten Aperitif werden und da im Hause Keller hervorragende Kulinarik großgeschrieben wird, passt er auch vortrefflich zu feiner Küche.

Dein WINZER

Franz Keller

Das Weingut Franz Keller wird bereits von der dritten Generation, vertreten durch Friedrich Keller, geleitet. In den letzten Jahren hat Friedrich gemeinsam mit seinem Vater Fritz das Weingut weiterentwickelt und übernimmt zunehmend die Verantwortung. Mit einer tiefen Leidenschaft für den Wein strebt Friedrich an, das Weingut auf das nächste Level zu heben.

Während Fritz das Weingut naturnah ausrichtete, plant Friedrich eine vollständige Umstellung auf Bio und beginnt, biodynamische Praktiken zu integrieren. Um die Qualität weiter zu steigern, trennt sich das Weingut von weniger guten Lagen und reduziert die Anbaufläche, um das Sortiment zu straffen. Diese konsequente Fokussierung auf Qualität zeigt das Engagement von Franz Keller für exzellente Weine.