Francesco Cirelli 2021 Pecorino IGP Colline Pescaresi Weißwein Bio - TERROIR UNLIMITED

Francesco Cirelli 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi Weißwein Bio

Name: Francesco Cirelli 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi Weißwein Bio
Brand: Francesco Cirelli
SKU: SKU 2945
Price: 21.00 EUR
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In der Nase reife Birne, Quitte, gefolgt von leicht hefigen Noten. Mandeln und Nüsse gesellen sich hinzu.

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Alle Weine von Francesco Cirelli | 2022 Pecorino IGP Colline Pescaresi von Weingut Francesco Cirelli Abruzzen Italien | Biowein | Biodynamisch | Handlese

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 16.06.2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:

Nase:
Reife Birne, Quitte, hefige Noten und deutlich Mandel und helle Nüsse zeigt der 2019er Pecorino in der Nase. Ein im Aroma dezenter Tropfen, der Fülle und Schmelz am Gaumen verspricht.

Gaumen:
Würzig und anregend ist der erste Eindruck auf der Zunge, mit feiner Zitrusfrucht und Anklängen von Muschelschalen und Meeresbrise, ein Hauch Anis im Nachhall. Der perfekte Terrassenwein und Begleiter zu jeglicher Form von Antipasti.

Dein WINZER

Francesco Cirelli

Die „Farm“ von Francesco Cirelli liegt nur acht Kilometer vom Meer entfernt, eingebettet zwischen Nationalparks und den sanften Hügeln der Abruzzen. Francesco verfolgt eine ganzheitliche biodynamische Bewirtschaftung und kultiviert auf 4 Hektar Weinbergen eine Vielzahl von Rebsorten. Darüber hinaus pflegt er 4 Hektar Feigenbäume, einen Hektar Olivenbäume und 13 Hektar Getreide.

Eine kleine Ziegen- und Gänseherde ergänzt das biodiverse Konzept, während ein Bed & Breakfast Gästen die Möglichkeit bietet, dieses Kleinod hautnah zu erleben. Die Weine reifen in Beton- und Stahltanks sowie in 800-Liter-Amphoren aus Florenz.