Forestieri 2022 Forestieri Rotwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, gefolgt von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen elegant mit feinen Tanninen.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
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In der Nase Aromen von Kirschen und Johannisbeeren, gefolgt von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen elegant mit feinen Tanninen.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Alle Weine von aus der Toskana | 2022 Forestieri von Cantina Forestieri | Toskana Italien | Handlese | Naturwein
Nase und Gaumen:
In der Nase saftige Kirsche und rote Johannisbeere, dazu Kräuter und eine feine Würze. Klar, frisch und angenehm ungekünstelt.
Am Gaumen fruchtig und lebendig mit feinen Tanninen und guter Spannung. Die Kirsche bleibt im Vordergrund, begleitet von Kräuterwürze und einem leicht herben Zug. Jung, saftig, unkompliziert.
Infos zum Wein:
Die Cuvée aus Sangiovese und Ciliegiolo wird von Hand gelesen und sechs Monate in Amphoren ausgebaut. Anschließend reift der Wein noch rund zehn Monate auf der Flasche. Naturwein mit klarer toskanischer Handschrift – traditionell im Charakter, aber ohne Schwere.
Passt hervorragend zu:
- Pizza mit Salami oder Pilzen
- Pasta mit Tomatensugo
- Bistecca mit Rosmarin
- Crostini mit Antipasti
- Linsen- oder Bohneneintopf
- Pecorino
Dein WINZER
Forestieri
Biodiversität gehört zum Weinberg dazu, gearbeitet wird mit biodynamischen Präparaten und Begrünung. Im Keller vergären die Trauben spontan mit eigenen Hefen, Schwefel kommt nur sehr sparsam zum Einsatz. Je nach Herkunft und Jahrgang werden die Weine in Beton, Amphoren oder Holz ausgebaut. Das Ergebnis sind lebendige, ungekünstelte Weine, die eine ganz andere, wilde Seite der Maremma zeigen.
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