Foradori 2020 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti Rotwein Bio

Name: Foradori 2020 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti Rotwein Bio
Brand: Foradori
SKU: SKU 7475
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In der Nase dunkle Früchte wie Schwarzkirschen, Wildpflaumen und herbe Früchte wie Holunder oder Preiselbeere.

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Alle Weine von Foradori | 2020 Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti von Weingut Foradori | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 08.02.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser und Vinaturel:

Nase:

Der 2020 Sgarzon Teroldego von Elisabetta Foradori wickelt einen bereits in jungendlichem Stadium um den Finger. Offenherzig plaudert er von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Wildpflaumen und herben Früchten wie Holunder oder Preiselbeere. Dazu kommen florale Noten, die an Malven und vegetabile Noten erinnern und ergänzt werden durch etwas dunklen Tabak.

Mund:
Am Gaumen zeigt sich der Sgarzon entgegen aller Versprechen der Nase diszipliniert und zurückgenommen. Statt mit reichhaltigem Fruchtspeck brilliert er mit asketischem Extrakt und treibendem Puls am Gaumen, befeuert von der agilen und anregenden Säurestruktur des Weines. Asketisch herb mit straffem Körper und freudvoll fruchtigem Finish leert sich der Kelch ein ums andere mal.

Dein WINZER

Foradori

Das Weingut Foradori, gelegen im malerischen Trentino, hat sich unter der Leitung von Elisabetta Foradori einen Platz an der Spitze der Weinwelt erarbeitet. Heute führt ihr Sohn Emilio das Erbe fort und beschreibt die Philosophie des Weinguts als eine enge Verbindung zur Natur. „Unser Wissen um Rhythmen und Zyklen der Natur hat sich durch Beobachtung geschärft“, so Emilio.

Jede Jahreszeit bietet neue Lektionen und Einsichten, die es dem Team ermöglichen, den einzigartigen Charakter der Trauben zu bewahren. Mit Kreativität und Respekt gegenüber der Natur kultivieren sie die Rebsorten Teroldego und Pinot Grigio in der Flussebene des Campo Rotaliano sowie Nosiola und Manzoni Bianco auf den hügeligen Lagen von Cognola.