Felix Callejo 2023 Flores de Callejo Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase erinnert er deutlich an dunkle Blüten und wirkt charmant. Schwarze Kirschen, Himbeeren und Brombeeren bauen sich langsam auf.
Warum wir diesem Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Balance
Harmonisches Zusammenspiel aller Elemente, überzeugend und angenehm
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In der Nase erinnert er deutlich an dunkle Blüten und wirkt charmant. Schwarze Kirschen, Himbeeren und Brombeeren bauen sich langsam auf.
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Alle Weine aus Ribera del Duero | 2023 Flores de Callejo von Felix Callejo Ribera del Duero | Spanien | Biowein | Handlese
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Felix Callejo
Die 54,8 Hektar eigenen Weinbergs verteilen sich auf 27 Parzellen zwischen 830 und 930 Metern Höhe. Oben dominieren kalkhaltige Böden, weiter unten finden sich Kies, Sand und Lehm. Vor allem Tinto Fino zeigt hier, wie unterschiedlich dieselbe Rebsorte schmecken kann. Seit 2000 arbeitet die Familie ökologisch. Im Keller wird mit Schwerkraft und natürlichen Hefen gearbeitet, der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend. So entstehen Weine mit viel Frucht, Spannung und einer Frische, die man in dieser warmen Region nicht sofort erwartet.
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