Diel 2021 Pinot de Diel Extra Brut Schaumwein Winzersekt
Aktuell in Warenkörben
In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
Warum wir diesen Wein lieben:
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Optionen wählen
Aktuell in Warenkörben
In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
Warum wir diesen Wein lieben:
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Aktuell in Warenkörben
In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
Warum wir diesen Wein lieben:
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Alle Weine von Diel | 2021 Pinot de Diel Extra Brut von Weingut Diel | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase Birne, Quitte und Zitrus, dazu feines Weißbrot, geröstete Mandeln und ein Hauch Salzbutter. Dahinter eine kühle, mineralische Note, die dem Duft Tiefe gibt.
Am Gaumen frisch, saftig und zitrisch, mit lebendiger Kohlensäure und ordentlich Zug. Die feine Perlage macht ihn präzise und animierend, ohne dass er dabei an Cremigkeit verliert. Sehr trinkfreudig.
Infos zum Wein:
Der Pinot de Diel ist ein handgelesener Schaumwein von Caroline und Sylvain Diel. Seine Kombination aus Frucht, feiner Hefewürze und Mineralität macht ihn zum unkomplizierten Einstieg in einen guten Abend – als Aperitif ebenso wie zu feiner Küche.
Passt hervorragend zu:
- Austern und Meeresfrüchten
- Jakobsmuscheln
- Forelle mit Zitronenbutter
- Ziegenkäse
- Geflügel mit heller Sauce
- Feinen Gemüse-Tartes
Dein WINZER
Diel
Rund 24,6 Hektar stehen unter Reben, der Schwerpunkt liegt klar auf Riesling. Besonders wichtig sind die Dorsheimer VDP. GROSSEN LAGEN Goldloch, Pittermännchen und Burgberg. Ihre steilen Weinberge bringen Weine hervor, die Herkunft und Boden deutlich zeigen: Urgestein, Schiefer, Quarzit und Kiesel prägen die Parzellen. Im Keller setzt Caroline Diel auf sorgfältige Handarbeit und einen zurückhaltenden Einsatz moderner Technik. Neben Riesling gehören Burgunderreben zum Sortiment, dazu kommt ein eigenständiges Sektprogramm. Gerade bei den Sekten zeigt sich eine weitere Seite des Gutes: feine Perlage, lange Reife und viel Präzision. Seit 1989 ist Schlossgut Diel Mitglied im VDP.
Wir verbinden Leidenschaft mit Verantwortung
Entdecke die Terroir-Erlebniswelt
Daniel & Alicja
Wir besuchen unsere Winzer persönlich und wählen jeden Wein mit viel Leidenschaft aus.
Mehr über uns
Unsere Winzer
Kleine Familienweingüter, persönliche Begegnungen und Weine mit echter Herkunft.
Unsere Winzer entdecken
Unsere Weine
Charaktervolle Weine mit Herkunft, Handwerk und möglichst wenig Eingriff.
Unsere Weine entdecken