Diel 2021 Pinot de Diel Extra Brut Schaumwein Winzersekt
Aktuell in Warenkörben
In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
Warum wir diesen Wein lieben:
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
Warum wir diesen Wein lieben:
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Buttrig
Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
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In Nase Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an.
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Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
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Butterig, karamellige Noten, nussig, vollmundig und samtig
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Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Alle Weine von Diel | 2021 Pinot de Diel Extra Brut von Weingut Diel | Handlese
Verkostungsnotiz Vinaturel
Nase:
Der Pinot de Diel Brut duftet nach Birne, Quitte und Zitrusfrüchten, dezente und elegante Noten von Weißbrot, geröstete Mandeln und Salzbutter deuten sich an. Es schwebt eine feine Mineralität über allem, die eine fantastische Tiefe durchscheinen lässt.
Gaumen:
Mit lebendiger Frische, deutlicher Zitrusnote und belebender Kohlensäure tritt er am Gaumen aufs Parkett, wo er die Sinne verführt und belebt. Caroline und Sylvain haben einen saftigen und zugleich verführerisch frischen Schaumwein in die Flasche gezaubert. Perfekter Apéritif und Begleiter zu einer eleganten und finessenreichen Küche.
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Diel
Die Philosophie verbindet traditionelles Handwerk, spontane Gärung im Holzfass und naturnahen Anbau mit moderner Kellertechnik. So entstehen präzise, tiefgründige Weine mit Schiefer-, Quarzit- und Lössböden-Charakter. Neben Rieslingen begeistern Spätburgunder und elegante Sekte.
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