2022 La Reina Garnacha Rotwein Weingut El Reventon Sierra de Gredos Spanien

El Reventon 2022 La Reina Garnacha Rotwein

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In der Nase ein Bukett mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen Aromen, ergänzt durch florale und leicht krautige Noten.

Warum wir diesen Wein lieben:

Fruchtig

Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit

Floral

Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen

Kräutrig

Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

Menge:
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Nase und Gaumen:
In der Nase duftig und frisch mit saftiger roter Frucht, dazu florale und leicht kräuterige Noten. Nichts wirkt überladen – die Garnacha zeigt sich klar und kühl.

Am Gaumen saftig, fein mineralisch und mit lebendiger Frische. Rote Frucht, eine feine Würze und die griffige Struktur geben ihm Substanz, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Sehr trinkfreudig, mit einem angenehm langen Nachhall.

Infos zum Wein:
Alejandro vinifiziert die Garnacha bewusst ohne Holz, um Frucht und Herkunft sprechen zu lassen. Die Trauben werden früh gelesen. Rund 30 % werden mit Rappen spontan und mit natürlichen Hefen in Betontanks vergoren. Moderater Alkohol und die kühle Stilistik sorgen für einen erstaunlich leichten, präzisen Garnacha.

Passt hervorragend zu:

  • Gegrilltem Lamm
  • Chorizo und Paprika
  • Hähnchen vom Grill
  • Aubergine mit Kräutern
  • Linsen mit geräucherter Paprika
  • Manchego
El Reventon

Dein WINZER

El Reventon

El Reventón ist das Gredos-Projekt des argentinischen Önologen Alejandro Vigil, gemeinsam mit Adrianna Catena und Gearóid Lane. Vigil entdeckte die Sierra de Gredos vor rund 15 Jahren und war sofort fasziniert von den alten Garnacha-Reben und den kargen Berglagen.

Heute umfasst das Projekt rund zwölf Hektar alte Reben, verteilt auf mehrere Weinberge im Valle del Alberche und Valle de Iruelas. Die Reben stehen auf 820 bis 950 Metern Höhe, darunter die 1940er-Jahre-Anlage El Reventón auf Schiefer und Quarz. La Reina wiederum wurzelt in Granit, San Gregorio in Granit, Schiefer und Quarz. Im Weinberg wird organisch gearbeitet, im Keller mit einheimischen Hefen, wenig Schwefel und zurückhaltender Extraktion. So entstehen Garnachas mit viel Frische, feiner Würze und einer kühlen, steinigen Art – eher tänzelnd als schwer.
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