El Mas de l'A. 2020 Les Margues - TERROIR UNLIMITED

Portal del Priorat 2020 El Mas de l'A. Les Margues Weißwein

Angebotspreis€42,00

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In der Nase kühle Mineralität, sinnliche Kräuteraromen und eine rauchig-feurige Reduktionsnote.

Warum wir diesen Wein lieben:

Kräutrig

Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht

Würzig

Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu

Griffig

Mild bis mittelkräftige Tannine geben substanziellen Halt ohne Schwere

Cremig

Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht

Menge:
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Alle Weine aus dem Priorat | 2020 El Mas de l'A. Les Margues von Portal del Priorat | Priorat, Spanien | Handlese | Biodynamisch

Nase und Gaumen:
In der Nase kühle Mineralik, Kräuter und eine feine rauchige Würze. Dazu reife Frucht und florale Noten. Intensiv, aber ohne laut zu werden.

Am Gaumen vollmundig und cremig, zugleich straff und griffig. Reife Frucht trifft auf feinen Säurezug, Würze und ordentlich Druck. Im langen Finale kommt eine animierende Salzigkeit dazu.

Infos zum Wein:
Die Cuvée aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris stammt aus hochgelegenen Weinbergen auf Kalk- und Tonmergel. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und zwölf Monate in 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Der Wein wird biodynamisch erzeugt.

Passt hervorragend zu:

  • gebratenem Steinbutt
  • Jakobsmuscheln mit Kräutern
  • gegrilltem Pulpo
  • Kalbsbraten mit heller Sauce
  • cremigem Pilzrisotto
  • gereiftem Ziegenkäse
Portal del Priorat

Dein WINZER

Portal del Priorat

Portal del Priorat ist das Weinprojekt des Architekten Alfredo Arribas, der seit 2001 im Priorat und Montsant arbeitet. Im Zentrum stehen alte Reben, karge Lagen und die eigenwillige Geologie des südlichen Kataloniens. Auf den Schieferhängen des Priorats wachsen vor allem Garnacha und Cariñena, im Montsant kommen weitere Parzellen mit teils über 40 Jahre alten Reben hinzu. Arribas arbeitet mit kleinen, getrennt vinifizierten Partien und versucht, die Eigenart jeder Lage im Wein zu erhalten.

Handlese, spontane Gärungen und ein zurückhaltender Ausbau gehören zum Konzept. Holz wird gezielt eingesetzt, daneben kommen auch große alte Gebinde und Stahl zum Einsatz. Zum Portfolio zählen unter anderem Clos del Portal, Somni und Gotes. Mit Vins Nus verfolgt Arribas zusätzlich ein Projekt in den Höhenlagen des Montsant, wo biodynamisch bewirtschaftete Weinberge besonders frische, eigenständige Weine hervorbringen.
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