Domaine des Frères 2021 Les Chaineaux Weißwein
Aktuell in Warenkörben
Dieser 100 % Chenin Wein ist hoch konzentriert, vollmundig mit einem langen Abgang. In der Nase saftig, nach gerösteten Brot duftend, Noten von Birne, Apfel und weißen Blüten.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
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Dieser 100 % Chenin Wein ist hoch konzentriert, vollmundig mit einem langen Abgang. In der Nase saftig, nach gerösteten Brot duftend, Noten von Birne, Apfel und weißen Blüten.
Warum wir diesen Wein lieben:
Saftig
Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
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Dieser 100 % Chenin Wein ist hoch konzentriert, vollmundig mit einem langen Abgang. In der Nase saftig, nach gerösteten Brot duftend, Noten von Birne, Apfel und weißen Blüten.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Lebhaftigkeit, ein fruchtiges Mundgefühl und angenehm weiche und runde Textur
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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Alle Weine von Domaine des Frères | 2021 Les Chaineaux | Handlese | Naturwein | Biodynamisch
Domaine des Frères 2021 Les Chaineaux
Der Domaine des Frères 2021 Les Chaineaux ist ein einzigartiger Naturwein, der aus 100 % Chenin Blanc Trauben hergestellt wird. Dieser biodynamisch angebaute Wein wird von Hand gelesen und besticht durch seine hohe Konzentration und den vollen Geschmack mit einem langen Abgang.
Nase und Gaumen
In der Nase präsentiert sich der Wein saftig mit Noten von geröstetem Brot, Birne, Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen, mineralischen Struktur und einer gut eingebundenen Säure.
Terroir und Herstellung
Die Trauben für diesen Wein stammen von einem lehm-sandigen Plateau mit oberturonischem weißen Kalkstein. Die 10 Jahre alten Reben werden mit einem Ertrag von 18hl/ha per Hand geerntet. Der Wein reift 15 Monate in Burgunderfässern und wird schwefelfrei hergestellt. Domaine des Frères zählt zu den besten Weingütern aus Chinon und wird von den beiden Brüdern Henri & Valentin geleitet, die für ihre junge und dynamische Herangehensweise bekannt sind.
Dein WINZER
Domaine des Frères
Ziel ist es, die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten und des Terroirs zu bewahren – unkomplizierte, trinkfeste Weine bis hin zu strukturierten, alterungsfähigen Stücken.
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Alicja & Daniel
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