Diel 2022 Nahesteiner Riesling Kabinett Weißwein
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In Nase Pfirsich, süße Aprikose, duftige Blüten, Zitronengras und Waldhimbeeren, wunderbar mineralisch.
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Alle Weine von Diel | 2022 Nahesteiner Riesling Kabinett von Weingut Diel | Handlese
Verkostungsnotiz Vinaturel
Nase:
Glasklar und verführerisch duftig steigen Pfirsich, süße Aprikose, duftige Blüten, Zitronengras und Waldhimbeere uns entgegen. Untermauert ist der charmante Auftakt von einer präzisen mineralischen Tiefe und alles wirkt tänzerisch, schwebend und jugendlich. Im momentanen Stadium zeigt er noch keinerlei Reifenoten.
Gaumen:
Am Gaumen zeigt sich der 2022er Riesling Nahesteiner Kabinett mit knackig frischer Säure und saftiger Süße, man bekommt direkt das Gefühl man habe in einen reifen Pfirsich gebissen und der Saft läuft einem die Mundwinkel hinunter. Seine Spannung verweist auf ein sehr gutes weiteres Reifepotential. Ein “Kabi“ den man in rauen Mengen trinken möchte, solo oder zu Leckereien aus der Küche.
Info zum Wein:
Schonende Kelterung der Trauben. Vergärung und Lagerung mit Naturhefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern.
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