Dautel 2022 Schlipshälde Riesling Bönnigheim Weißwein - TERROIR UNLIMITED

Dautel 2022 Schlipshälde Riesling Bönnigheim Weißwein

Angebotspreis€23,00

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In der Nase zitrische Aromen, Birne, Johannisbeere, gefolgt von kräutrigen Noten.

Warum wir diesen Wein lieben:

Fruchtig

Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit

Kräutrig

Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

Lang

Klarer, deutlicher und nachhaltiger Abgang

Menge:
Kunde 1 Kunde 2
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Nase und Gaumen:

In der Nase zitrische Noten, Birne, Mirabelle, Johannisbeere und etwas kräutriges. 

Am Gaumen fruchtig und mineralisch, frisch mit animierende Säurestruktur und langem Abgang. 

Dautel

Dein WINZER

Dautel

Das Weingut Dautel steht seit 1510 für Württembergs Weinbautradition. Zwischen Heilbronn und Ludwigsburg betreiben die Dautels in Bönnigheim Weinbau in der 14. Generation. Ernst Dautel setzte 1985 neue Akzente mit kleinen Eichenholzfässern und und kämpfte um die Genehmigung, auch Chardonnay anbauen zu dürfen.

Christian Dautel war im Laufe seines Studiums an den Hochschulen Geisenheim und Bordeaux überall dort, wo man besondere Weine macht. Während zahlreicher Praktika sammelte er Erfahrungen in Südafrika, den USA, Australien, Österreich und Frankreich.

Muschelkalk- und Keuperböden geben den Weinen Struktur. Biologische Bewirtschaftung, selektives Handlesen und moderner Holzeinsatz sorgen für elegante, komplexe Weiß- und Rotweine mit Reifepotenzial.

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