Comando G 2024 La Bruja Rotwein
Aktuell in Warenkörben
In der Nase zartes, duftiges Fruchtbouquet, kirschige Fruchtnoten mit feiner Leichtigkeit, florale Nuancen, die dem Wein Eleganz verleihen, ohne zu opulent zu wirken.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
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In der Nase zartes, duftiges Fruchtbouquet, kirschige Fruchtnoten mit feiner Leichtigkeit, florale Nuancen, die dem Wein Eleganz verleihen, ohne zu opulent zu wirken.
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Alle Weine aus Sierra de Gredos | 2024 La Bruja von Comando G | Biodynamisch | Handlese
Nase und Gaumen:
In der Nase duftige Kirsche und Sauerkirsche, rote Beeren und ein Hauch Granatapfel, dazu feine florale Noten. Dahinter kühle, steinige und leicht salzige Anklänge – frisch und erstaunlich fein.
Am Gaumen seidig, präzise und leichtfüßig. Rote Frucht trifft auf lebendige Säure, feinkörniges Tannin und eine kühle, salzige Mineralität. Kein Kraftprotz, sondern ein Garnacha mit Zug und Finesse.
Infos zum Wein:
Die Garnacha stammt aus hoch gelegenen Weinbergen der Sierra de Gredos mit sandig-granitischen Böden. Comando G bewirtschaftet die Reben biodynamisch und liest von Hand. La Bruja zeigt die Rebsorte in ihrer hellen, kühlen und mineralischen Spielart – mit erstaunlicher Nähe zur Finesse eines Pinot Noir.
Passt hervorragend zu:
- Entenbrust mit Kirschen
- Gebratener Wachtel
- Lammkoteletts mit Kräutern
- Steinpilzen und Waldpilzen
- Geröstetem Wurzelgemüse
- Gereiftem Manchego
Dein WINZER
Comando G
Ihre Weinberge liegen zwischen 900 und 1.200 Metern, verteilt auf kleine Parzellen in Madrid und Ávila. Viele der Rebstöcke sind 50 bis 80 Jahre alt und stehen auf sandigen Granitböden, teils mit Schiefer und Quarz. Bewirtschaftet wird von Hand und biodynamisch. In einigen Parzellen kommen Maultiere statt Traktoren zum Einsatz. Im Keller bleibt der Eingriff bewusst gering: spontane Gärung, häufig ganze Trauben und große Holzfässer gehören zum Ansatz. So entstehen Garnachas mit Frische, Duft und klarer Herkunft. Comando G hat wesentlich dazu beigetragen, die Sierra de Gredos als eigenständige Weinregion und Garnacha als terroirgeprägte Rebsorte ins Bewusstsein zu rücken.
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