Col d'Orcia 2023 Rosso di Montalcino Rotwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase entfalten sich rote Fruchtaromen von Kirschen und Kirschtomaten, getragen von einer leichten Würze und einem zarten Hauch von Kräutern, der an das Terroir von Montalcino erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Würzig
Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
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In der Nase entfalten sich rote Fruchtaromen von Kirschen und Kirschtomaten, getragen von einer leichten Würze und einem zarten Hauch von Kräutern, der an das Terroir von Montalcino erinnert.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
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Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
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Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Alle Weine aus der Toskana | 2023 Rosso di Montalcino vom Weingut Col d'Orcia | Handlese | Biowein
Nase und Gaumen:
In der Nase saftige Kirsche und Kirschtomate, dazu feine Kräuterwürze und ein Hauch Mineralität. Frisch, klar und typisch Sangiovese.
Am Gaumen fruchtbetont, saftig und mit guter Spannung. Die lebendige Säure gibt den Ton an, dazu kommen feine Tannine und eine dezente mineralische Würze. Jung, unkompliziert und trotzdem mit ordentlich Charakter.
Infos zum Wein:
Der Rosso di Montalcino wird aus 100 % Sangiovese aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Col d'Orcia gekeltert. Die Trauben werden von Hand gelesen, der Wein reift anschließend rund ein Jahr. Ein frischer, geradliniger Montalcino für die italienische Küche – und einer, bei dem das zweite Glas schnell eingeschenkt ist.
Passt hervorragend zu:
- Pizza Margherita oder Salami
- Pasta mit Tomatensugo
- Pappardelle mit Ragù
- Gegrilltem Gemüse
- Hähnchen mit Kräutern
- Pecorino
Dein WINZER
Col d'Orcia
Rund 150 Hektar davon sind Weinberge. Deshalb begann das Gut 2010 mit der vollständigen Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Seit 2013 ist auch die Weinproduktion biozertifiziert. Im Weinberg arbeitet man zunehmend mit Methoden aus der Biodynamie, etwa eigenen Komposten, biodynamischen Präparaten und einer Begrünung, die Feuchtigkeit im Boden hält und Erosion bremst. Im Mittelpunkt steht Sangiovese und damit die Grundlage für Brunello di Montalcino. Col d’Orcia verbindet den Anspruch eines großen historischen Hauses mit konsequenter Arbeit für Boden, Reben und Artenvielfalt.
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