Clemens Busch 2024 Riesling vom grauen Schiefer Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase feine Grapefruit-, Zitrus- und grüne Apfelnoten, die sich mit zart rauchigen Anklängen, Ingwer, Zitronenmelisse und wilder Minze durchmischen.
Warum wir diesen Wein lieben:
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Rauchig
Dezente rauchige, torfige Eindrücke, die dem Duft und Geschmack Komplexität geben
Frisch
Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
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In der Nase feine Grapefruit-, Zitrus- und grüne Apfelnoten, die sich mit zart rauchigen Anklängen, Ingwer, Zitronenmelisse und wilder Minze durchmischen.
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Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
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Alle Weine von Clemens Busch | 2024 Riesling vom grauen Schiefer von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt
Dein WINZER
Clemens Busch
Clemens und Johannes Busch lesen die alten Parzellen nicht einfach unter einem Lagennamen zusammen, sondern vinifizieren sie getrennt und füllen die Weine wieder unter den historischen Bezeichnungen ab: Fahrlay auf blauem, Falkenlay auf grauem und Rothenpfad auf rotem Schiefer. Dazu kommen Felsterrasse und Raffes. Vergoren wird spontan, der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass mit langem Hefelager. Viele Reben stehen seit Jahrzehnten in den steilen Terrassen der Marienburg. Die Buschs arbeiten mit möglichst wenig Eingriffen im Keller und geben den Weinen die Zeit, die sie für ihre Entwicklung brauchen.
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