Clemens Busch 2022 Riesling vom blauen Schiefer Weißwein Bio - TERROIR UNLIMITED
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Clemens Busch 2022 Riesling vom blauen Schiefer Weißwein Bio

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In der Nase präzise und frisch. Neben ausgeprägter Zitrus- und Apfelfrucht sind es die kühlen und intensiven Schiefernoten, die diesen Wein prägen.

Warum wir diesen Wein lieben:

Frisch

Frischer, schlanker, saftiger Gaumen trifft auf Ausgewogenheit

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

Elegant

Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge

Präzise

Klare Aromatik, feine Struktur, deutlicher und sauberer Ausdruck

Kunde 1 Kunde 2
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Verkostungsnotiz von vom 25.12.2022 für den Jahrgang 2021, Copyright Christina Hilker und Vinaturel:


Nase:
Der 2022er Riesling „vom blauen Schiefer“ besticht bereits in der Nase durch seine präzise und frische Art. Neben ausgeprägter Zitrus- und Apfelfrucht sind es die kühlen und intensiven Schiefernoten, die diesen Wein prägen. Pure Leichtigkeit und Frische in Kombination mit mineralischer Tiefe sind die Eigenschaften, die diesen Wein bereits in der Nase zu einem Verführer, so klar wie ein Gebirgsquell, werden lassen.

Gaumen:
Fantastisch, wie er diese Frische auf die Zunge katapultiert, seine lebendige Säure vereint sich mit Noten von Apfel und Zitrusfrucht, die mineralische Spur ist allgegenwärtig, der Nachhall regt zu mehr an. Hier haben wir einen wunderbar belebenden Riesling mit schlanken 11,5 Vol% Alkohol im Glas, da kommt pure Freude auf.
Clemens Busch

Dein WINZER

Clemens Busch

Das Weingut Clemens Busch vinifiziert in der Marienburg Parzellen getrennt und lässt die Weine unter den ehemaligen Bezeichnungen wie Fahrlay oder Falkenlay reifen, wodurch die Unterschiede der Blau-, Grau- und Rotschieferböden sowie die unterschiedlichen Mikroklimate deutlich werden.

Ein Teil der Steillage gehört zur GG-Lage Nonnengarten; aus der Parzelle unter dem Birnbaum entsteht ein exklusives Cuvée in Reserve-Qualität, das erst nach längerer Fass- und Feinhefe-Reife auf den Markt kommt. Ein Terroir-Überblick der Mosel in einem Wein.

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