Clemens Busch 2013 Riesling Sekt Brut Nature Reserve Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase ein vielschichtiges Bouquet, das reife gelbe Früchte wie Apfel und Orange mit exotischen Anklängen, floralen Nuancen und feinen Hefearomen vereint.
Warum wir diesen Wein lieben:
Exotisch
Intensiver Aromenkörper (exotische Früchte und Gewürze) mit ausgeprägter Frische
Floral
Florale Anklänge und Geschmacksnuancen, die zur Eleganz und Komplexität beitragen
Brioche-Note
Aromen, die an frisch gebackenes Brot erinnern und zur Komplexität und Fülle beitragen
Komplex
Vielfältige Aromen, die eine vielschichtige, wandelbare Sinneserfahrung bieten
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Alle Weine von Clemens Busch | 2013 Riesling Sekt Brut Nature Reserve von Clemens Busch | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Respekt
Dein WINZER
Clemens Busch
Clemens und Johannes Busch lesen die alten Parzellen nicht einfach unter einem Lagennamen zusammen, sondern vinifizieren sie getrennt und füllen die Weine wieder unter den historischen Bezeichnungen ab: Fahrlay auf blauem, Falkenlay auf grauem und Rothenpfad auf rotem Schiefer. Dazu kommen Felsterrasse und Raffes. Vergoren wird spontan, der Ausbau erfolgt traditionell im großen Holzfass mit langem Hefelager. Viele Reben stehen seit Jahrzehnten in den steilen Terrassen der Marienburg. Die Buschs arbeiten mit möglichst wenig Eingriffen im Keller und geben den Weinen die Zeit, die sie für ihre Entwicklung brauchen.
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