Claude Riffault 2023 Sancerre blanc Les Denisottes Weißwein Bio
Aktuell in Warenkörben
In der Nase zitrisch und kühl und gleichzeitig offen und charmant. Die Nase erinnert an Zesten und den Saft von Limetten und Zitronen, Kreide und Kalkschotter, grüne Kräuter und ein wenig weiße Blüte.
Warum wir diesen Wein lieben:
Fruchtig
Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
Kräutrig
Kräuterfrische mit pikant-würziger Note, die eine spritzige Lebendigkeit verleiht
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht
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In der Nase zitrisch und kühl und gleichzeitig offen und charmant. Die Nase erinnert an Zesten und den Saft von Limetten und Zitronen, Kreide und Kalkschotter, grüne Kräuter und ein wenig weiße Blüte.
Warum wir diesen Wein lieben:
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Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit
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Alle Weine der Loire | 2023 Sancerre blanc Les Denisottes von Domaine Claude Riffault | Handlese | Biowein | Biodynamisch
Dein WINZER
Claude Riffault
Rund 15,5 Hektar Reben werden heute biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Im Weinberg finden sich die drei prägenden Terroirs des Sancerrois: Terres blanches, Caillottes und Silex. Vor allem Sauvignon Blanc, ergänzt durch Pinot Noir, steht dabei im Mittelpunkt. Riffault vinifiziert die einzelnen Parzellen getrennt und gibt ihren Weinen Zeit, ihre Herkunft zu zeigen. Statt einen einheitlichen Sancerre-Stil zu verfolgen, entstehen so eigenständige Weine wie Les Boucauds, Les Chasseignes, Les Denisottes und Les Chailloux – präzise, spannungsvoll und deutlich vom jeweiligen Boden geprägt.
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