Christmann & Kauffmann 2021 Cuvee No. 204 Brut Nature
Aktuell in Warenkörben
In der Nase steinig, kalkig, salzig, ein Hauch Brioche, gefolgt von zitrischen und nussigen Anklängen, alles in einer perfekten Balance.
Warum wir diesem Wein lieben:
Mineralisch
Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen
Cremig
Samtige, seidige und cremige Textur, die den Wein rund macht
Elegant
Feine, ausgewogene Balance von Aroma, Struktur und Länge
Fein
Zarte Aromen, sanftes und angenehmes Mundgefühl mit feiner Säurestruktur
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Alle Weine von Christmann & Kaufmann | 2021 Cuvee No. 204 Brut Nature von Sektgut Christmann & Kauffmann
Nase und Gaumen:
Info zum Wein:
Boden und Lage: Kalk und Buntsandstein geprägten Lagen in Gimmeldingen, Königsbach und Mußbach
Ausbau: Spontane Gärung und Ausbau im Holz, im Mai 2022 Flasche gefüllt, nach 31 Monaten Hefelager im November 2024 degorgiert, Brut Nature, ohne Dosage
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