


Case Alte 2024 16 Filari Nero D` Avola Rotwein Bio
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Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus, das Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen bietet.


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Alle Weine aus Sizilien | 2024 16 Filari Nero D` Avola von Case Alte | Biowein | Handlese
Nase und Gaumen:
Informationen zum Wein
Im hügeligen Hinterland Palermos liegt das Familienweingut Azienda Agricola Case Alte di Giuseppe Vaccaro. Der stolze Landwirt Giuseppe Vaccaro erkannte in den 1950er Jahren die exzellenten Bedingungen seiner Farm für den Weinbau und pflanzte Catarratto und Nerello Mascalese. Ermutigt durch die stetig steigende Nachfrage kaufte Giuseppe ein Haus in der Contrada Macellarotto - die Azienda Agricola Case Alte war gegründet. Er pflanzte mit seinem Sohn Calogero neue Rebanlagen und setzte vorausschauend auf autochthones Rebmaterial wie Catarratto, Grillo, Nero d’Avola sowie auf Syrah. Die Flächen wurden von Anbeginn an aus Respekt vor den Böden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und haben nie Kunstdünger, Pestizide oder Herbizide gesehen. Im Jahr 2010 wurde das Weingut komplett neu gebaut um allen Anforderungen des biologischen Weinbau zu genügen. Der Betrieb wird heute in dritter Generation von Giuseppe Vaccaro geführt.
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Case Alte
Gemeinsam mit seinem Sohn Calogero legte er neue Rebanlagen an und setzte auf weitere einheimische Sorten wie Grillo, Nero d’Avola und Syrah. Von Anfang an wurde das Weingut nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Kunstdüngern, Pestiziden oder Herbiziden.
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