Case Alte 2024 16 Filari Nero D` Avola Rotwein Bio - TERROIR UNLIMITED
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Bio EU Siegel neu

Case Alte 2024 16 Filari Nero D` Avola Rotwein Bio

Angebotspreis€21,50

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Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus, das Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen bietet.

Warum wir diesen Wein lieben:

Fruchtig

Klare Fruchtaromen mit frischer, schmeichelnder Saftigkeit

Würzig

Würzige, herbe und aromatische Akzente fügen dem Wein Tiefe hinzu

Schmelzig

Eine besonders weiche, geschmeidige und sanfte Textur am Gaumen

Mineralisch

Mineralische, salzige, steinige Noten, die dem Wein Klarheit verleihen

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Alle Weine aus Sizilien | 2024 16 Filari Nero D` Avola von Case Alte | Biowein | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase reife schwarze Kirschen und Pflaumen, dazu etwas dunkle Würze. Saftig und warm, aber nicht überladen – die Frucht steht klar im Vordergrund.

Am Gaumen kräftig und rund mit weichen, samtigen Tanninen. Schwarzkirsche und Pflaume werden von einer feinen mineralischen Note begleitet. Die Säure hält den Wein frisch, das Finale bleibt würzig und angenehm lang.

Infos zum Wein:
Nero d’Avola aus dem hügeligen Hinterland von Palermo. Die Weinberge von Case Alte werden seit den Anfängen biologisch bewirtschaftet – ohne Kunstdünger, Pestizide oder Herbizide. Handlese und schonende Verarbeitung. Ein klassischer, mediterraner Nero d’Avola mit viel Frucht und ordentlich Substanz.

Passt hervorragend zu:

Case Alte

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Case Alte

Im hügeligen Hinterland von Palermo, bei Camporeale in der DOC Monreale, arbeitet die Familie Vaccaro seit drei Generationen mit Wein. Die Geschichte beginnt in den 1950er Jahren: Giuseppe Vaccaro vinifizierte damals Catarratto und Nerello Mascalese in seiner kleinen Bottega und verkaufte den Wein an Tavernen in Palermo. 1963 kaufte er Flächen und ein Landhaus in der Contrada Macellarotto, die später zum Zentrum des Familienbetriebs wurden.

Gemeinsam mit seinem Sohn Calogero pflanzte Giuseppe weitere Rebsorten wie Grillo, Syrah und Nero d’Avola. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. 2010 entstand die eigene kleine Kellerei, inzwischen ist auch die dritte Generation dabei. Die Lagen rund um Macellarotto liegen etwa 500 Meter hoch, geprägt von sandigen, kiesreichen Böden und einem trockenen, gut durchlüfteten Klima. Case Alte steht für kleine Mengen, handwerkliche Arbeit und Weine, die ihre Herkunft aus dem sizilianischen Hügelland zeigen.
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